Alkohola atdalīšanas procesu no ūdens var veikt vairākos veidos. Vispazīstamākā metode ir sajaukta šķidruma sildīšana. Tā kā alkoholam ir zemāka viršanas temperatūra nekā ūdenim, tas ātri kļūs par tvaiku. Pēc tam to var kondensēt atsevišķā traukā. Jūs varat arī iesaldēt alkoholisko maisījumu, kas ļauj daļēji noņemt bezalkoholiskos komponentus; tas, kas paliek, būs alkoholu bagātāks. Izolējiet izopropilspirtu no ūdens, izmantojot parasto galda sāli. Rezultāts būs kondensēts izopropilspirts, nevis dzeramais alkohols.
Soļi
1. metode no 3: alkohola destilēšana no ūdens
1. solis. Izveidojiet slēgtu sistēmu destilācijai
Vienkāršākajā destilācijas sistēmā tiek izmantota stikla kolba (vai viršanas kolba), kondensācijas iekārta un otrs stikla trauks atdalītajam šķidrumam vai destilātam. Spirta un ūdens atdalīšanai ieteicams izmantot frakcionētu (vai frakcionējošu) kolonnu, kas ievietota starp vārīšanās kolbu un kondensācijas bloku.
- Vienkāršai destilācijas sistēmai ir nepieciešams, lai abiem šķidrumiem būtu lielas atšķirības viršanas temperatūrā.
- Vienkāršā destilācijas sistēma patērē mazāk siltuma un ir vieglāk uzstādāma, taču nodrošina mazāku precizitāti, atdalot alkoholu no ūdens.
- Vēl viens vārds slēgtajai destilācijas sistēmai ir nekustīgs attēls, kas iegūts no vārda destilācija.
2. solis. Apaļkolbā uzsilda spirta ūdens maisījumu līdz 80 ° C (176 ° F)
Ūdens viršanas temperatūra ir 100 ° C (212 ° F), un spirta viršanas temperatūra ir 78 ° C (172 ° F) pēc Celsija. Tādējādi alkohols iztvaiko tvaikos ātrāk nekā ūdens.
- Izmantojiet siltuma avotu, kura temperatūru var ātri paaugstināt vai pazemināt, piemēram, apsildes apvalku vai bulciņas degli, taču tos var būt grūti kontrolēt.
- Varat arī izmantot standarta propāna vai elektriskā sildīšanas avotu.
Solis 3. Ievietojiet frakcionēšanas kolonnu kolbas mutē
Frakcionēšanas kolonna ir taisns stikla cilindrs, kas izklāts ar metāla gredzeniem vai stikla vai plastmasas lodītēm. Šie gredzeni vai krelles palīdz notvert mazāk gaistošās gāzes kolonnas zemākajos līmeņos.
- Kad tvaiki paceļas no destilācijas šķidruma, uz augšu paceļas tikai visgaistošākais šķidrums.
- Alkohola un ūdens maisījumā alkohols nokļūtu augšējā gredzenā.
- Ievietojiet termometru, lai mērītu sistēmā esošo gāzu temperatūru.
4. solis. Ļaujiet tvaikiem atdzist un kondensēties
Kad tvaiki nokļūst kondensācijas kolonnā, tie atradīsies vēsākā vidē. Atrodoties šajā vēsākajā vietā, tas atkal kļūs šķidrs, t.i., kondensējas.
- Destilācijas process notiek sildīšana, iztvaikošana, dzesēšana un, visbeidzot, kondensācija.
- Tvaikiem kondensējoties uz šķidrumu, tie kļūs smagāki. Pēc tam šķidrais alkohols nokritīs savākšanas traukā.
- Lai paātrinātu procesu, kondensācijas kolonna var būt izklāta ar dzesēšanas ūdeni.
2. metode no 3: Alkohola atdalīšana, sasaldējot
Solis 1. Sāciet ar šķidrumu, kas ir 5–15% alkohola
Jums būs nepieciešams konteiners, ko var droši sasaldēt un atkausēt, un vieta (vai nu saldētavā, vai āra temperatūrā), kas ir zemāka par 0 ° C (32 ° F). Šī metode balstās uz dažādām alkohola un ūdens sasalšanas temperatūrām, tāpat kā siltuma destilācija ir atkarīga no dažādām viršanas temperatūrām.
- Šī ir sena metode alkohola atdalīšanai no ūdens, ko praktizē kopš 7. gadsimta.
- Saldētā destilācija dažreiz ir pazīstama kā mongoļu destilācija.
2. solis. Ielieciet spirta šķidrumu traukā
Kad ūdens sasalst, izplešoties, pārliecinieties, vai tvertne ir pietiekami liela, lai turētu izplūstošo šķidrumu bez plīšanas. Šķidruma ūdens saturs palielināsies, bet alkoholiskā dzēriena daudzums ūdens ieguves dēļ būs daudz mazāks.
- Ūdens sasalšanas temperatūra ir 0 ° C (32 ° F), bet alkohola sasalšanas temperatūra ir -114 ° C (-173 ° F). Citiem vārdiem sakot, alkohols parastos apstākļos nekad nesasalst.
- Sifonējiet šķidrumu no sasalušās vielas vienu reizi dienā. Jo ilgāk atstājat trauku saldētavā (vai ārpus tās), jo lielāks ir atlikušā šķidruma spirta saturs.
- Lielākiem daudzumiem izmantojiet lielākus konteinerus. Noteikti izmantojiet pārtikas plastmasas traukus, jo zemākas kvalitātes plastmasa var piesārņot jūsu dzērienu.
3. solis. Izņemiet no tvertnes sasalušo materiālu
Saldētais materiāls pārsvarā būs ūdens, savukārt spirts, kuram ir augstāka sasalšanas temperatūra, tiks atstāts aiz muguras.
- Atlikušajā šķidrumā būs lielāks alkohola saturs, lai gan tas nav tīrs alkohols.
- Tam būs arī spēcīgāka garša. Šī iemesla dēļ šī ir populāra destilācijas metode ar cietu ābolu sidru (vai ābolu domkratu), alu vai alu.
- Nosaukums ābolu domkrats cēlies no sasaldēšanas destilācijas procesa, kas vēsturiski ir pazīstams kā domkrats.
- Šī metode neļauj noņemt piemaisījumus, piemēram, siltuma destilāciju.
3. metode no 3: alkohola "sālīšana" no ūdens
1. solis. Pievienojiet sāli izopropilspirtam, lai apstrādātu ar azeotropo destilāciju
Šis destilācijas process atdala ūdeni no spirta, dehidrējot. Dehidrētu izopropilu var izmantot kā degvielu, kā blusu un ērču noņemšanas līdzekli no mājdzīvniekiem, kā antiseptisku līdzekli mājdzīvniekiem vai cilvēkiem vai kā vējstiklu atdzesēšanas līdzekli.
- Dehidrēts izopropils ir būtiska biodīzeļdegvielas radīšanas sastāvdaļa.
- Šo procesu sauc par ekstrakcijas destilāciju.
Solis 2. Savāc savus materiālus
Lai atdalītu ūdeni no izopropilspirta, jums būs nepieciešams oriģinālais izopropilspirta maisījums (50% līdz 70% izopropilspirta maisījums) un trauks šī šķidruma turēšanai, kad tas ir pabeigts, ar plašu muti 1⁄2 ASV gal (1,9 l) stikla burka sajaukšanai, 1 mārciņa (450 g) nejodēta galda sāls un basters ar samazināta izmēra sprauslu.
- Pārliecinieties, ka visi jūsu materiāli ir tīri, ieskaitot burkas un tvertni.
- Izopropilspirtu aptiekās parasti pārdod bez receptes 16 fl oz (470 ml) pudelēs. Jums vajadzēs 32 fl oz (950 ml) 1⁄2 ASV gal (1,9 l) stikla burka.
3. solis. Piepildiet maisīšanas trauku apmēram 1/4 daļas galda sāls
Pārliecinieties, ka neizmantojat jodētu sāli, pretējā gadījumā tas piesārņos destilācijas procesu. Tam vajadzētu būt aptuveni viena standarta galda sāls trauka saturam.
- Izmantojiet jebkuru izvēlēto sāls zīmolu, ja vien tas nav jodēts.
- Jūs varat izmantot jebkuru alkohola un sāls daudzumu, kas jums patīk, ja vien tas atbilst četru daļu šķidruma un vienas sāls daļas attiecībai.
4. solis. Pievienojiet alkoholu maisīšanas traukā un labi sakratiet
Maisīšanas burkai jābūt apmēram 3/4 piepildītai ar izopropilspirta un sāls maisījumu. Ja tas ir pilnīgāks par to, tam var nebūt vietas paplašināšanai, kas notiks, ja sāls sajaucas ar alkoholu.
- Pirms kratīšanas pārliecinieties, ka vāks ir labi nostiprināts.
- Noskatieties, lai pārliecinātos, ka sāls ir labi apvienots ar šķidrumu, pirms pārstājat kratīt.
5. solis. Ļaujiet gravitācijai atdalīt maisījuma saturu
Paies 15–30 minūtes, līdz sāls nosēžas burkas apakšā. Šķidrums, kas paceļas uz augšu, būs lielāks alkohola saturs. Tas ir dehidrēts izopropilspirts.
- Neļaujiet abiem slāņiem remiksēt
- Tas notiek tāpēc, ka sāls saistās ar ūdeni, nevis spirta saite ar ūdeni.
- Atverot burku, dariet to ļoti uzmanīgi, lai novērstu pārmērīgu kratīšanu. Pārmērīga kratīšana traucēs sāļo saturu burkas apakšā un prasīs atkārtot destilācijas procesu.
6. solis. Izmantojiet basteri, lai no maisīšanas trauka augšpuses iegūtu destilētu spirtu
Turiet tuvumā savu saņemšanas trauku, kas jau ir marķēts kā "destilēts izopropilspirts".
- Bateru var izmantot ļoti maigi, lai no maisīšanas trauka izņemtu vienu mazu gabaliņu.
- Izņemot destilētu spirtu, esiet piesardzīgs un nesakratiet, nelejiet vai nesasveriet maisīšanas trauku.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Brīdinājumi
- Izopropilspirts nav dzeramais alkohols. Tas ir paredzēts lokālai lietošanai vai degvielas lietošanai. Nāvējoša izopropilspirta deva ir aptuveni 1 glāze (240 ml).
- Acu aizsardzībai valkājiet aizsargbrilles.
- Destilācija mājās joprojām ir nelikumīga daudzos štatos. Lai iegūtu plašāku informāciju par alkohola destilācijas likumību jūsu reģionā, pārbaudiet vietējos likumus.
- Ugunsdzēšamo aparātu vienmēr turiet tuvumā.
