Maurloki (Allium schoenoprasum) ir tāda veida augi, kuriem ir bezgalīgas iespējas. Tos var izmantot salātos, zupās, gaļas ēdienos, sieros … saraksts ir patiesi bezgalīgs. Savu maurloku audzēšana ir lieliska ideja, taču ir arī svarīgi zināt, kad un kā tos novākt. Ritiniet uz leju līdz 1. darbībai, lai uzzinātu par maurloku mauriņu novākšanu.
Soļi
1. daļa no 2: Zinot, kad un ko novākt
Solis 1. Izvēlieties pareizo auga daļu
Meklējiet garas, zaļas, dobas lapas. Tie ir apaļas formas. Šīs ir tās augu daļas, kuras vēlaties izmantot savās receptēs.
Maurloku ziedi ir arī ēdami, bet tiem nav tādas pašas garšas kā maurloki. Vislabāk tos izmantot kā rotājumu salātos vai zupā
2. solis. Ziniet, kad jāsāk novākt maurloki
Maurloku var novākt, kad lapas izaug pietiekami lielas, lai tās varētu apgriezt un izmantot.
3. solis. Vienlaicīgi aug vairāki augi
Tas palīdzēs ražas novākšanā. Ja jums ir tikai viens augs, varat to novākt, nogriežot lapas, pirms tām ir bijis pietiekami daudz laika augt. Ja jums ir vairāki maurloki, jūs varat novākt viena auga lapas un pēc tam gaidīt, kamēr šīs lapas ataugs, kamēr novācat lapas no cita auga.
2. daļa no 2: Maurloku novākšana
Solis 1. Savāc lapas ķekarā
Lapu noņemšanai izmantojiet asas, tīras šķēres. Negrieziet pārāk tuvu spuldzei, pretējā gadījumā sabojāsiet maurloku ataugšanas iespējas. Jūs vēlaties atstāt apmēram ½ collu zaļo lapu, kas piestiprinātas spuldzei virs augsnes.
- Ja jums ir nepieciešami tikai daži maurloki, novāciet ražu no kūla ārpuses. Asas šķēres darbojas vislabāk, jo tās neplēsīs augu kā blāvas šķēres. Atstājiet pārējo augt.
- Ja vēlaties turpināt ražas novākšanu ziemā, pārnesiet katlā maurloki. Novietojiet to uz saulainas palodzes. Pēc tam visu ziemu varat baudīt svaigus maurlokus.
2. solis. Izmantojiet maurlokus vai uzglabājiet tos
Ja maurloki tiek uzglabāti, tos var uzglabāt ledusskapī noslēgtā plastmasas maisiņā ne ilgāk kā vienu nedēļu. Ir arī iespējams tos sasaldēt ledus gabaliņos vai sasaldēt.
- Pirms maurloki izmanto, noskalojiet tos zem vēsa, tekoša ūdens, lai no dārza notīrītu netīrumus vai gružus.
- Vēl viena laba konservēšanas metode ir maurloku etiķa pagatavošana.
Solis 3. Izmantojiet maurloki receptē
Jūs varat izmantot maurloki salātos. Viņi arī gatavo lielisku ceptu kartupeļu piedevu. Maurloku iespējas ir patiešām bezgalīgas!
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Maurloki parasti izaug līdz apmēram 8 collām / 20 cm augstiem.
- Rudenī savāciet maurloki, lai ziemā nodrošinātu krājumus.
- Ja jūs izmantojat ziedus salātiem, izvēlieties tos, kad tie atveras.
- Maurloku augus ieteicams sadalīt ik pēc diviem gadiem. Pārstādot tos, iestādiet kopā apmēram 8–10 sīpolus.
