Sudraba izstrādājumu izkārtošana noteiktā veidā sākotnēji var šķist daudz par niekiem, bet tas patiešām var papildināt jūsu pusdienu galda vizuālo pievilcību un funkcionalitāti. Šajā rakstā ir apskatīti daudzi jautājumi, kas jums varētu rasties par sudraba trauku uzstādīšanu dažādiem gadījuma rakstura, daļēji formāliem un oficiāliem pasākumiem. Tātad, ja jūs ciešat no “zupas karotes satraukuma”, nebaidieties-jūs esat nonācis īstajā vietā!
Soļi
1. jautājums no 11: Kā es varu izlemt, ko noteikt?
Solis 1. Izklājiet tikai sudraba traukus, kas tiks izmantoti maltītes laikā
Nepārspīlē lietas! Ja jūsu pasniegtajā maltītē nav zupas, nemēģiniet izlikt zupas karotes. Tāpat, ja ir nepieciešama tikai viena dakša, katrai personai izvelciet tikai vienu dakšiņu. Ļaujiet savai ēdienkartei būt jūsu ceļvedim.
- Tātad, vai tas nozīmē, ka, ja jūs pasniedzat ēdienu, kuram nav nepieciešami trauki, jums nevajadzētu uztraukties par ēdiena gatavošanu? Jūs varētu iet pa šo ceļu, bet jūs varētu arī uzskatīt to par parastu pieklājību, lai katram gadījumam izliktu nazi un dakšiņu.
- Izvietojot nevajadzīgus sudraba priekšmetus, jūsu viesi vienkārši mulsina-viņiem nebūs ne jausmas, kam izmantot šo mazo dakšiņu!
2. jautājums no 11: Kas notiek plāksnes kreisajā un labajā pusē?
1. solis Novietojiet tuvākos sudraba traukus apmēram 1 collas (2,5 cm) attālumā no plāksnes
Nē, jums nav jāizkāpj no lineāla, taču šis vispārējais attālums ir gan patīkams acīm, gan funkcionāls. Novietojiet papildu sudraba traukus nedaudz tuvāk viens otram 1⁄2-1,3–2,5 cm (1 collas) viens no otra-ar mērķi saglabāt visu vietu aptuveni 25–30 cm platu.
7. jautājums no 11: Vai sudraba izstrādājumiem jāatbilst plāksnei?
1. solis. Jā, izlīdziniet sudraba trauku dibenu ar plāksnes dibenu
Šim “noteikumam” nav daudz funkcionālu iemeslu-tas vienkārši izskatās patiešām jauki! Ēdamistabas apakšas un visu sudraba trauku izvietošana labajā un kreisajā pusē ir vienkāršs, bet elegants pieskāriens, kas der jebkuram pamata, gadījuma vai oficiālam galda klājumam.
Tā kā dažādi sudraba izstrādājumu gabali, iespējams, ir dažāda garuma, praktiski ir arī vieglāk sakārtot apakšas, nevis mēģināt sakārtot augšdaļas
8. jautājums no 11: Cik ir iestatījumu stilu?
1. solis. Pievienojiet ikdienas apstākļiem, izmantojot vairāk sudraba izstrādājumu un piederumu
Sāciet ar vakariņu dakšiņu pa kreisi un nazi un karoti pa labi. Kā nosaka jūsu ēdienkarte, pievienojiet salātu dakšiņu pa kreisi no vakariņu dakšas un deserta karoti un/vai dakšiņu, kas novietota horizontāli virs šķīvja (karotes rokturis vērsts pa labi, dakšas rokturis - pa kreisi). Ja jūs pasniedzat maizi, novietojiet maizes šķīvi pulksten 11 un novietojiet uz tā maizes nazi horizontāli, rokturis ir vērsts pa labi.
- Atkarībā no pasniegtajiem ēdieniem pēc vajadzības pievienojiet dakšas, karotes un nažus pa kreisi un pa labi. Neaizmirstiet tos izkārtot tā, lai viesi varētu pacelties sudraba priekšmetus, lai tie varētu virzīties uz iekšu, tas ir, sudraba trauki, kas paredzēti iepriekšējiem kursiem, iet uz āru.
- Nomainiet planšeti pret lādētāju, dekoratīvu šķīvi, kas paliek zem pasniegšanas traukiem-zupas bļodas, salātu šķīvja, pusdienu šķīvja utt.
- Pēc vajadzības pievienojiet papildu dzērienus pulksten 1 un, ja vēlaties, atsevišķus sāls un piparu kratītājus un vietu karti virs deserta sudraba trauku.
Padomi
- Atstājiet pietiekami daudz vietas starp vietas iestatījumiem, lai viesi varētu ērti sēdēt un pārvietoties visas maltītes laikā. Pārāk daudz vietas iestatījumu arī padarīs galdu šauru un mazu. Ļaujot viesiem izklīst, tas atver galdu, lai izskatās plašāk, pat ja tā ir tikai ilūzija.
- Pirms vakariņām noslīpējiet savu sudrabu, lai tas neizskatītos aptraipīts. Dzirkstošais sudrabs uzlabo formālu vidi kopā ar kristāla glāzēm un smalku porcelānu.
- Jūsu sudraba izstrādājumu iestatījumam nav jāsakrīt. Pilna komplekta salikšana prasa laiku. Nomainiet piederumus, iegādājoties jaunus.
