Butternut skvošs ir ziemas dārzenis, kas ir garšīgi cepts, sautēts vai pagatavots siltā ziemas zupā. Šo ķirbju šķirni stāda pavasara sezonā un novāc rudenī, kad tās ārējā āda ir sacietējusi. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā audzēt un novākt ķirbjus.
Soļi
1. metode no 3: Butternut skvoša stādīšana
1. solis. Stādiet, tiklīdz augsne ir sasilusi
Sterna ķirbja sēklas nedīgst aukstā augsnē, tāpēc tās ir jāstāda, tiklīdz esat pārliecināts, ka pēdējais sals ir pagājis. Siltākā klimatā tas varētu būt pavasara vidū, un vēsākā klimatā jums, iespējams, būs jāgaida līdz vēlam pavasarim. Ja stādīsit savu skvošu pārāk agri, tas neizdzīvos.
Ja vēlaties sākt, sēklas varat sākt iekštelpās līdz 3 nedēļām pirms pēdējā sala. Stādiet sēklas 1 collas (2,5 cm) dziļumā sēklu sākuma maisījumā mazos podos. Saglabājiet tos mitrus un siltus, līdz ir pagājis pēdējais sals, pēc tam varat tos pārstādīt dārzā
Solis 2. Izvēlieties siltu, saulainu vietu, kur stādīt skvošu
Butternut skvošam ir nepieciešama pilnīga saule un silti apstākļi, lai attīstītos. Tas labi darbosies jūsu dārza saulainākajā vietā. Izvairieties to stādīt ēnā, jo bez pilniem saules stariem ķirbis pilnībā nenogatavosies.
3. solis. Ja nepieciešams, bagātiniet augsni
Butternut skvošam nepieciešama bagātīga, labi drenējoša augsne. Ja jūsu augsne ir slikta, apstrādājiet to līdz dažu collu dziļumam un samaisiet daudz komposta. Atkarībā no tā, cik daudz skvoša augu jūs ievietojat, jums, iespējams, būs jāsagatavo liela platība, kas kalpos kā stādīšanas gulta. Plānojiet piešķirt 3 kvadrātpēdas vietas uz vienu skvoša augu.
Solis 4. Stādiet sēklas mazos kalnos
Skvošs vislabāk aug, ja tas tiek stādīts augsnē, kas ir saspiesta. Katram skvoša augam izveidojiet apmēram 7 collas (3 collas) augstus kalnus, atstājot vismaz 0,9 m atstarpi starp vienas rindas pauguriem un 6 pēdas (1,8 m) starp rindām. Katra kalna galā izrakt caurumu 1 collas (2,5 cm) dziļumā un iebērt 4-5 skvoša sēklas. Pārklājiet sēklas ar augsni un viegli notīriet vietu.
- Pēc sēklu dīgšanas plānojiet tās, lai katrā kalnā paliktu 2 - 3 asni.
- Ja pārstādāt skvoša augus, kurus sākāt iekštelpās, stādiet katru no tiem savā kalnā.
- Skvoša vīnogulāji var augt gar zemi vai uz režģa. Ja vēlaties iemācīt skvoša augus augt vertikāli, pie katra kalna novietojiet režģi vai mietu. Kad vīnogulāji dīgst, maigi aptiniet tos ap režģa vai mieta pamatni, un tie sāks augt uz augšu.
5. solis. Viegli mulčējiet skvoša dobes
Lai aizsargātu augošos augus, izkaisiet virs priedes salmus vai citu vieglu mulču.
2. metode no 3: Butternut skvoša kopšana
Solis 1. Regulāri laistiet skvoša augus
Uzturiet augsni mitru visu vasaru, ik pēc dažām dienām laistot ķirbi. Kad šķiet, ka augsne kļūst nedaudz sausa, rūpīgi iemērciet ķirbju dobes. Laistiet augu pamatnē, nevis samitriniet lapas, lai novērstu miltrasu un saules apdegumus.
2. solis. Ēdiet agrīnos skvoša ziedus
Pirmie ziedi, ko ražo ķirbju augi, ir vīrieši, un to ēšana neietekmēs augu veselību. Ja vēlaties, noņemiet dzeltenos ziedus un pievienojiet tos salātiem vai kartupeļiem. Pretējā gadījumā tie dabiski nokritīs apmēram nedēļu pēc ziedēšanas.
Otrais ziedu komplekts, ko ražo augi, ir mātītes, un tie aug tieši virs mazajiem ķirbja augļiem. Atstājiet sieviešu ziedus uz vīnogulājiem
Solis 3. Turiet kaitēkļus prom
Skvoša augi parasti nekļūst pievilcīgi kaitēkļiem līdz augšanas sezonas beigām, kad augi tik un tā ir gandrīz sasnieguši dzīves cikla beigas. Ja zināt, ka kaitēkļi ir problēma jūsu reģionā, veiciet pasākumus, lai novērstu invāziju:
- Aizsargājiet jaunus ķirbju augus, pārklājot tos ar peldošu rindu pārsegu. Noņemiet vāku, kad tie sāk ziedēt, lai varētu apputeksnēt.
- Stādot nasturcijas ziedu rindu līdzās ķirbim, var palīdzēt novērst kukaiņu kaitēkļus.
- Ja uz ķirbju augu lapām redzat ķirbju bugs vai gurķu vaboles, novāciet tās ar rokām.
- Skvoša vīnogulāju urbji uzbrūk augiem kātiņu iekšpusē. Diemžēl, tiklīdz viņi uzbrūk, jūs nevarat daudz darīt, lai saglabātu augus.
3. metode no 3: Butternut skvoša novākšana
1. solis. Pagaidiet, līdz skvošs ir pilnībā nogatavojies
Ja jūs varat iespiest naglu ķirbī, nesabojājot tā virsmu, tas nozīmē, ka skvošs ir nogatavojies. Ir svarīgi gaidīt, līdz virsma ir cieta - pretējā gadījumā skvošs ātri sabojāsies.
2. solis. Ražas novākšana pirms sezonas pirmā sala
Ja jūs pārāk ilgi gaidīsiet ķirbja novākšanu un tie tiks pakļauti sals, tie sapūs ātrāk nekā tad, ja tos novāktu pirms temperatūras pazemināšanās. Plānojiet tos novākt pirms laika apstākļu maiņas.
3. solis. Izgrieziet skvošu no vīnogulājiem
Izmantojiet asu nazi, lai tos izgrieztu no vīnogulājiem, atstājot neskartu dažus centimetrus kāta. Nekavējoties ņemiet tos iekšā un noskalojiet netīrumus no to virsmām. Nav nepieciešams tos atstāt ārā, lai izārstētu.
4. solis. Saglabājiet skvošu
Pilnībā nobriedis sviesta ķirbis uzglabāsies vairākus mēnešus. Glabājiet ķirbi vēsā, sausā vietā un baudiet to visu ziemu. Kad esat gatavs izbaudīt skvošu, izlasiet šos rakstus, lai uzzinātu vairāk:
- Kā sagriezt Butternut skvošu
- Kā pagatavot Butternut skvoša zupu
- Kā cept Butternut skvošu
Padomi
- Sēklas var sākt kūdras podos iekštelpās un pēc tam pārstādīt āra gultā. Stādiet sēklas telpās pavasara vidū līdz vēlam.
- Mulčas novietošana ap augiem palīdzēs noturēt ķirbja augļus no netīrās augsnes un noturēt mitrumu zemē.
