Rūgtā melone, pazīstama arī kā karela vai rūgtais ķirbis, ir strauji augošs gurķu radinieks, kura dzimtene ir Dienvidāzija. Tas ir pazīstams ar saviem ogainiem, iegareniem augļiem un vēl rūgtāku garšu nekā greipfrūti. Ja jūs dzīvojat karstā un mitrā klimatā un nodrošināt pienācīgu aprūpi, arī jums var gūt panākumus šī barojošā augļa audzēšanā!
Soļi
1. daļa no 4: Augšanas zonas izveide
1. solis. Stādiet pēc pēdējā sala, kad temperatūra ir 75–80 ° F (24–27 ° C)
Kaut arī rūgta melone ir izturīgāka pret aukstumu nekā citi tās ģimenes augi, sala to nogalinās. Lai gan tas var atšķirties atkarībā no jūsu atrašanās vietas, parasti sēklu stādīšana parasti ir droša aprīļa beigās vai maija sākumā.
- Rūgtā melone var augt vismaz 18 ° C (65 ° F) temperatūrā, taču tā augs lēnāk nekā siltākā temperatūrā.
- Jūs varat arī audzēt rūgtu meloni siltumnīcā, lai novērstu sala bojājumus.
2. solis. Atrodiet vietu, kurā ir 6 stundas tiešas saules gaismas
Lai gan dažas stundas ēnā ir labi visu dienu, rūgta melone dod priekšroku vietai, kur ir pilna saule. Sēklas var stādīt ēnā, kamēr vīnogulāji var sasniegt sauli, kad tie izaug.
3. solis. Labi drenētā augsnē pievienojiet kompostu vai kūtsmēslus
Pirms sēklu stādīšanas sajauciet organiskos materiālus, lai augsnei pievienotu barības vielas. Rūgtā melone dod priekšroku mīkstajai, smilšainajai augsnei, tāpēc, ja nepieciešams, sajauciet smiltis.
Lai audzētu veselīgas melones, augsnes pH vajadzētu būt no 5,5 līdz 6,7
Solis 4. Izveidojiet režģi, lai vīnogulāji varētu uzkāpt
Pārliecinieties, ka režģis ir vismaz 1,8 m augsts, lai vīnogulājiem būtu kur augt un ap to ietīties. Veidojiet režģi, piemēram, burtu "A" virs audzēšanas zonas. Audzēšana uz režģa palīdzēs novērst slimības, atvieglos novākšanu un ražos lielākus augļus.
- Rūgtā melone, kas tiek audzēta tieši uz zemes, neradīs tik lielus augļus kā trellizēts augs.
- Ja jūs nesagriežat melones, pievienojiet salmu vai mulčas slāni, lai izveidotu barjeru starp augu un augsni, saglabātu mitrumu augsnē un novērstu augļu puvi.
2. daļa no 4: Sēklu sēšana
1. solis Pirms stādīšanas iemērciet sēklas 24 stundas
Ielieciet sēklas bļodā ar ūdeni un ļaujiet tām iemērkt dienu. Tas palīdz sēklām ātri dīgt pēc to stādīšanas. Pēc tam, kad tie ir iemērc, nosusiniet tos ar papīra dvieli.
Iegādājieties rūgto meloņu sēklas vietējā bērnudārzā vai tiešsaistē
2. solis. Vienā caurumā iestādiet 2 līdz 3 sēklas 1⁄2 (13 mm) dziļi augsnē.
Stādiet rūgtu meloni tieši ārpusē. Ar pirkstu ieduriet caurumu augsnē un iemetiet sēklas iekšā. Pārklājiet caurumu ar augsnes virskārtu. Ja plānojat stādīt vairāk nekā vienu rūgtās melones augu, novietojiet caurumus 40 līdz 60 collu (100 līdz 150 cm) attālumā viens no otra savā dārza augsnē.
Sēklas var stādīt arī mazos podos, kas piepildīti ar podiņu maisījumu, ja ārējā temperatūra nav ideāla. Stādus var stādīt podos pēc 15-20 dienām
Solis 3. Ūdens augsni līdz augšai 1⁄2 collas (13 mm) ir mitrs.
Izmantojiet lejkannu, lai maigi samitrinātu augsni. Ielieciet pirkstu augsnē līdz pirmajam kauliņam. Augsnei vajadzētu justies mitrai, bet ne pilnībā aizsērētai.
4. solis. Turpiniet laistīt augsni katru rītu
Laistiet katru dienu vienā un tajā pašā laikā, lai neaizmirstu. Jums vajadzētu redzēt, kā stādi dīgst pēc 2-3 dienām. Pārliecinieties, vai augsne ir mitra, bet ne pilnīgi mitra.
Solis 5. Plāno stādus, kad tiem ir 4 līdz 6 īstās lapas
Saglabājiet veselīgākā izskata stādu. Izmantojiet pāris mazas atzarošanas šķēres, lai notīrītu vājākos izaugumus, nogriežot tos pie pamatnes.
Ja visi stādi ir vienāda izmēra, tos vai nu nejauši atšķaidiet, vai pagaidiet vēl vienu vai divas dienas, lai redzētu, kuri no tiem sāk kļūt lielāki
3. daļa no 4: Rūpes par savu rūgto meloni
1. solis. Izsmidziniet savu rūgto meloni ar fungicīdiem, lai novērstu slimības
Rūgtā melone ir uzņēmīga pret tām pašām slimībām, kas skar gurķus un ķirbi. Izmantojiet fungicīdu, kas izgatavots skvošam no vietējā dārza veikala, lai novērstu rūgtās melones infekcijas.
- Bieži sastopamās slimības, ar kurām var saskarties rūgtā melone, ir arbūza mozaīkas potivīruss, pūkains pelējums vai lapu plankums. Meklējiet plankumainas krāsas izmaiņas uz jūsu auga lapām.
- Sēnīšu infekcijas parasti rodas pēc ilgiem mitriem periodiem. Uzmanīgi vērojiet savu augu, ja jūsu reģionā ir bijis daudz lietus.
2. solis. Uzklājiet insekticīdu, lai novērstu kukaiņu invāziju
Gurķu vaboles ir izplatīts kaitēklis un pārnēsā baktērijas, kas var neatgriezeniski sabojāt jūsu auga vīnogulājus. Krēslas laikā uzklājiet pesticīdu ar rotenonu, lai dienas laikā nekaitētu apputeksnētājiem. Izpildiet norādījumus uz iepakojuma, lai nekaitētu augiem.
- Augļu mušas varēja dēt olas augļos. Ja pamanāt augļu mušas sava auga tuvumā, aizsargājiet atsevišķus augļus, iesaiņojot tos avīzēs vai papīra maisiņos.
- Izmantojiet skarbas ķīmiskas vielas tikai tad, ja invāzija nodara būtisku kaitējumu jūsu augam.
- Ja plānojat ēst rūgto meloni, pieturieties pie pesticīdiem, kas ir droši lietošanai pārtikā, piemēram, ar šķidrām ziepēm, etiķi vai Bacillus Thuringiensis (Bt).
Solis 3. Laistiet augsni katru dienu
Laistiet augsni tā, lai tā būtu mitra 1⁄2 collu (13 mm) zem virsmas. Pārmērīga augsnes laistīšana var sabojāt jūsu augu sakņu sistēmu un izraisīt augļu puvi.
Izmantojiet apūdeņošanas sistēmu, lai nodrošinātu melonēm pastāvīgu ūdens avotu
4. solis. Apgrieziet galvenā stumbra galu, kad tas izaug gar režģa augšpusi
Izmantojiet atzarošanas šķēru pāri, lai nogrieztu augošo kātu par 2 collām (5,1 cm). Tas palīdz veicināt ātrāku augļu augšanu un novirza auga enerģiju sānu vīnogulājiem, kas izauguši no galvenā kāta.
Ja jūs neaugat uz režģa, apgrieziet augošo vīnogulāju, tiklīdz uz auga parādās pirmās sieviešu ziedi. Sieviešu ziediem būs dzeltenām ziedlapiņām piestiprināti zaļgani kātiņi
5. solis. Mēslot ar sabalansētu NPK formulu visā augšanas sezonā
Mēslojumu lietojiet tikai pēc tam, kad augam ir 4 līdz 6 īstās lapas. Veikalā nopērkamais mēslojums, kas paredzēts augļiem un dārzeņiem, labi der rūgtajai melonei. Izpildiet etiķetes norādījumus, lai nepārsātinātu augsni.
Laistiet augsni tūlīt pēc mēslojuma uzklāšanas, lai tai būtu iespēja iesūkties auga saknēs
4. daļa no 4: Augļu novākšana
1. solis. Novāc augļus 12 līdz 16 nedēļas pēc stādīšanas, kad tie vēl ir zaļi
Izmantojiet šķēres, lai nogrieztu no vīnogulāja karājās augļus. Ražas novākšanas laikā augļiem jābūt apmēram 4 līdz 6 collas (10 līdz 15 cm) gariem un stingriem. Tie izskatīsies gaiši zaļā krāsā, bet uz miesas var būt dzeltenas svītras.
- Augi, kas ir pilnīgi dzelteni un maigi pieskārienam, ir pārgatavojušies.
- Augļu rūgtums var atšķirties, pat ja tie tiek audzēti uz viena vīnogulāja.
2. solis. Novāciet ik pēc 2 dienām pēc augļu nogatavošanās
Vairāk augļu veidosies no tā paša vīnogulāja pēc tam, kad būsiet izņēmis jau izaudzētos augļus. Pārbaudiet savus vīnogulājus katru otro dienu, lai redzētu, vai augļi ir gatavi griešanai.
Augļi jānovāc, pirms tie pilnībā nogatavojas
3. solis. Pavārs vai ēst augļus neapstrādātus 3 līdz 5 dienu laikā pēc ražas novākšanas.
Uzglabājiet augļus plastmasas vai papīra maisiņā ledusskapī. Atgrieziet augļus un noņemiet sēklas. Apvienojiet augļus ar ķiplokiem vai pikantiem pipariem, lai maskētu melones rūgto garšu.
- Jūs varat vārīt augļus, lai samazinātu rūgtumu, bet tas var mainīt tekstūru.
- Rūgtajai melonei ir veselīgas kālija, dzelzs, šķiedrvielu devas un liels daudzums C, B1, B2 un B3 vitamīnu.
