Garšaugi, piemēram, baziliks, pētersīļi, timiāns un oregano, lieliski papildina iekštelpu augus, un tie novedīs pie daudziem gardiem ēdieniem! Kad esat izlēmis, kādus garšaugus vēlaties audzēt, vai nu stādiet sēklas kādā ar barības vielām bagātā augsnē, izgrieziet no iepriekšējā auga vai iegādājieties mazu mazuļaugu augu, kas ir gatavs augšanai. Garšaugiem ir vajadzīgas vismaz 4–6 stundas saules gaismas dienā, lai tie būtu veseli, tāpēc noteikti novietojiet tos vietā, kur tie saņems vislabāko aprūpi.
Soļi
1. daļa no 3: Garšaugu izvēle
1. solis. Stādiet maurloki, lai iegūtu garšaugu ar sīpolu garšu
Maurloki ir salīdzinoši zemas uzturēšanas augi-tiem ir vajadzīgas aptuveni 4–6 stundas saules gaismas dienā un temperatūra no 55 ° F (13 ° C) līdz 75 ° F (24 ° C).
- Izmantojiet maurloku garnējumos, salātos, mērcēs vai zupās.
- Stādiet maurloki sēklas barības vielām bagātā augsnē.
Solis 2. Saules mīlošam augam izvēlieties pētersīļus
Jūs varat viegli sākt pētersīļus no sēklām vai iegādāties mazuļu pētersīļu augu. Pētersīļi ir lielisks garšaugs, lai jūsu ēdienam pievienotu aromātu, un tas labi darbojas arī mainīgās temperatūrās.
- Izmantojiet pētersīļus tādiem pārtikas produktiem kā vistas gaļa, cepeši, zivis, grilēti steiki vai dārzeņi.
- Vietējā bērnudārzā meklējiet veselīgu, zaļu pētersīļu augu vai dodiet tam daudz saules gaismas un bagātīgu augsni, ja stādāt to no sēklām.
Solis 3. Audzējiet oregano, lai iegūtu garšaugu, kas bagāts ar antioksidantiem
Jūs varat vai nu iegādāties mazuļu oregano augu, lai to turētu iekštelpās, vai arī jūs varat izgriezt oregano augu, kas jums jau ir ārā. Dodiet oregano daudz saules gaismas un labi drenējošu augsni.
- Oregano bieži izmanto picām, mērcēm vai sajauc ar salātiem.
- Izgrieziet, noņemot veselīgu oregano daļu un ievietojot tasi svaiga ūdens.
4. solis. Izvēlieties timiāna augu, lai iegūtu lielisku garšu
Timiānam nepieciešams daudz saules gaismas-vismaz 6-8 stundas dienā vai ilgāk. Tas labi darbojas mainīgās temperatūrās un patīk augsnei, kas labi drenē.
- Izmantojiet timiānu zupās, sautējumos un mērcēs.
- Atrodiet timiāna augu vietējā bērnudārzā vai dārza veikalā.
Solis 5. Sējiet bazilika sēklas, lai audzētu veselīgus bazilika augus
Baziliku var būt nedaudz sarežģīti audzēt, bet visvieglāk ir sākt ar sēklām. Bazilikam ir nepieciešams pastāvīgs siltums, tāpēc tas nav lielisks garšaugs, ko audzēt blakus vēsiem logiem vai klimatā, kur nakts laikā temperatūra ievērojami pazeminās.
- Baziliku izmanto pesto un daudzu citu makaronu ēdienu pagatavošanai, kā arī vairāku dažādu slimību ārstēšanai.
- Turiet baziliku siltu pie loga un neļaujiet tam justies temperatūras pazeminājumam.
- Ja jūs pērkat bazilika sēklas tiešsaistē, noteikti meklējiet uzticamu sēklu pārdevēju.
6. solis. Audzējiet rozmarīnu aromātiskai zālei
Rozmarīnam labi padodas, ja jūs veicat griezumu no audzēta auga vai varat iegādāties mazuļa rozmarīna augu, kas ir gatavs kopšanai. Rozmarīns labi darbojas, kamēr temperatūra ir no 45 ° F (7 ° C) līdz 70 ° F (21 ° C), un tai patīk vismaz 6 stundas saules gaismas.
- Cita starpā izmantojiet rozmarīnu etiķos, eļļās vai mērcēs.
- Nogrieziet rozmarīna auga daļu un ielieciet to tasē ūdens, lai redzētu, kā tas aug.
7. solis. Izvēlieties salviju, lai iegūtu spēcīgu garšu un labumu veselībai
Vai nu iegādājieties salvijas augu savā vietējā bērnudārzā, vai arī ņemiet salvijas griešanu un audzējiet to podā. Salvijai ir nepieciešama labi drenējoša augsne un pilna saule, taču tā labi panes sausu gaisu.
- Salvija labi sader ar daudziem dažādiem gaļas veidiem, taču tā ir diezgan spēcīga, tāpēc izmantojiet to nelielos daudzumos.
- Apmeklējiet savu vietējo bērnudārzu, lai atrastu mazuļa salvijas augu vai nogrieztu daļu jau izauguša salvijas auga, lai noskatītos, kā saknes veidojas tasē ūdens.
2. daļa no 3: Sākot no sēklas
1. solis. Iegādājieties sēklas no uzticama avota
Jūs varat apmeklēt vietējo bērnudārzu vai dārza veikalu, lai izvēlētos zāles sēklas, kuras vēlaties audzēt, vai arī varat iegādāties sēklu pakas tiešsaistē. Daudzās sēklu paciņās ir vairāk nekā 100 sēklu, nodrošinot jums daudz sēklu.
- Uzticamiem avotiem ir laba reputācija un pozitīvas pircēju atsauksmes.
- Varat arī jautāt vietējiem bērnudārza vai dārza veikala darbiniekiem, kur viņi iesaka sēklas iegādāties tiešsaistē.
2. solis. Sagatavojiet trauku ar barības vielām bagātu augsni
Tvertnei vajadzētu būt drenāžas caurumiem, lai ūdens varētu iziet cauri māla traukiem, kā arī mazām sēklu paplātēm, kas paredzētas daudzu dažādu sēklu sekciju audzēšanai. Piepildiet ¾ trauka ar labi drenējošu augsni.
- Barības vielām bagātu augsni var atrast dārzā vai labiekārtošanas veikalā.
- Sēklu paplātēs ir vairākas šūnas, kas ir ideāli piemērotas vairāku dažādu sēklu vai garšaugu audzēšanai vienlaikus.
Solis 3. Traukā apkaisa dažas sēklas
Ja izmantojat mazas sēklu paplātes, katrā paplātē izkaisiet 2-3 sēklas. Ja izmantojat lielāku podu, iespējams, vēlēsities augsnē apkaisīt apmēram 5 sēklas, tikai gadījumā, ja dažas no tām nedīgst.
Izklājiet sēklas vienmērīgi, lai neviena no tām nebūtu viena virs otras
4. solis. Pārklājiet sēklas ar smalku augsnes slāni
Sēklas apkaisa tik daudz augsnes, lai tās netiktu atklātas-apmēram 1 centimetra (0,39 collas) biezums ir labs. Plāns augsnes slānis aizsargās sēklas, vienlaikus ļaujot mazajam stādiņam dīgt caur augsni.
Neiepakojiet augsni, tiklīdz to izkliedējāt traukā
5. solis. Novietojiet trauku siltā vietā ar gaišu gaismu
Kad sēklas ir stādītas, novietojiet trauku pie silta loga, kas saņem daudz gaismas, vai siltā telpā.
Sēklu dīgšanas laikā nav nepieciešams atrasties tiešos saules staros
6. solis. Sēklu laistīšanai izmantojiet smidzināšanas pudeli
Piepildiet smidzināšanas pudeli ar ūdeni un miglojiet augsni. Ja neesat pārliecināts, vai esat tos pietiekami laistījis, ļaujiet ūdenim uzsūkties apmēram stundu un vēlreiz pārbaudiet sēklas-ja augsne ir sausa, tai var būt nepieciešams vairāk ūdens.
- Pārliecinieties, ka zem trauka izmantojat apakštase vai plastmasas paplāti, lai notvertu visu izplūstošo ūdeni.
- Izmantojiet plastmasas gabalu, lai pārklātu trauku, lai saglabātu mitrumu augsnē.
3. daļa no 3: Garšaugu kopšana
Solis 1. Izmantojiet apakštase vai drenāžas pannu, lai notvertu lieko ūdeni
Augs parasti izlaiž ūdeni caur drenāžas atverēm traukā, ja tam ir pārāk daudz. Novietojot kādu starpliku zem trauka, ne tikai neļaus ūdenim noplūst visur, bet arī aizsargās jūsu virsmu.
Izvēlieties drenāžas traukus, kas izgatavoti no plastmasas vai gumijas, nevis māla māliem, kas ļauj ūdenim vieglāk iziet cauri
Solis 2. Glabājiet garšaugus siltā, saulainā vidē
Garšaugiem patīk temperatūra telpā aptuveni 18–21 ° C (65–70 ° F), kā arī daži netieši saules stari. Ja naktī ārā temperatūra nedaudz pazeminās, lielākajai daļai augu tas ir labi, ja vien no rīta tas atkal sasilst.
- Ja iespējams, novietojiet garšaugus uz dienvidiem vērstā logā.
- Baziliks ir viens izņēmums-tam nepatīk vēss laiks un, nokrītoties temperatūrai, tas sāks kristies.
- Neļaujiet lapām pieskarties stikla logam, lai tas nebūtu pārāk karsts vai pārāk auksts.
Solis 3. Iestatiet mākslīgos gaismas avotus, lai palīdzētu augiem augt
Ja garšaugi nespēj dabūt 6 stundas dabiskas saules gaismas dienā, iegādājieties aizskarojamas atstarotāja gaismas ar dienasgaismas spuldzēm. Jūs varat uzstādīt šos lukturus 4–6 collas (10–15 cm) virs augiem, lai nodrošinātu pietiekamu apgaismojumu.
Šos lukturus var ieslēgt līdz 12 stundām dienā, atkarībā no auga vajadzībām
Solis 4. Pirms laistīšanas, pagaidiet, līdz garšaugi izžūst
Lielākajai daļai augu nav nepieciešama pastāvīga laistīšana. Pārbaudiet, vai augs nav sauss, un, ja jā, tad laistiet augsni tieši, nevis izlejiet ūdeni pa visām lapām un stublāju.
- Jūs varat pārbaudīt, vai zāle nav izžuvusi, piebāžot pirkstu augsnē pie saknēm. Ja šī pazemes daļa jūtas sausa, ir pienācis laiks augu laistīt.
- Neatstājiet stāvošu ūdeni kanalizācijas traukā-tas var izraisīt puvi.
5. solis. Uzklājiet šķidru mēslojumu, lai garšaugi būtu veseli
Garšaugiem patīk mēslojums, piemēram, zivju emulsija vai šķidras jūras aļģes. Izvēloties mēslojumu, izvairieties no tiem, kas veicina ziedēšanu, lai enerģija būtu vērsta uz jaunu lapu veidošanu.
- Izlasiet norādījumus uz mēslošanas līdzekļa, lai noteiktu, cik daudz to lietot zālēm, kā arī cik bieži.
- Lielākā daļa mēslošanas līdzekļu tiek lietoti ik pēc pāris nedēļām.
6. solis. Nogrieziet garšaugus, lai veicinātu augšanu
Ja bieži apgriezīsiet garšaugus, tie veidos jaunas lapas, paplašinot augu. Sāciet no auga augšas, griežot tieši zem vietas, kur lapa saskaras ar kātu. Jūs varat arī izmantot pirkstus, lai saspiestu lapas, kā vēlaties.
- Nekad nenogrieziet vairāk nekā vienu trešdaļu auga.
- Izmantojiet asas, tīras šķēres vai griešanas šķēres.
Padomi
- Apgrieziet augus katru nedēļu, lai tie nesāktos noliekties vienā virzienā.
- Pārklājiet apakštase vai drenāžas pannu ar oļiem un novietojiet augus podiņos-tas palīdz veicināt gaisa cirkulāciju caur augu.
- Sazinieties ar vietējo bērnudārzu vai tiešsaistes resursu, lai uzzinātu labāko veidu, kā audzēt izvēlēto garšaugu no griešanas, sēklām vai iegādājoties stādu.
- Audzējiet savu augu no pļaušanas, nogriežot veselīgu auga daļu un ievietojot to ūdenī.
Brīdinājumi
- Izvairieties no mēslojuma nokļūšanas uz lapām, jo jūs tās varētu ēst.
- Pārmērīga laistīšana ir lielākais augu problēmu cēlonis. Pirms laistīšanas vienmēr pārliecinieties, ka zālei patiešām ir nepieciešams ūdens.
- Lapu dzeltēšana var liecināt par pārmērīgu laistīšanu un sakņu puvi.
- Ja redzat, ka jūsu garšaugi aug garāki kāti un mazāk lapu, tas var nozīmēt, ka tiem nav pietiekami daudz saules gaismas.
