Smaržīgs, garšīgs rozmarīns ir brīnišķīgs garšaugs, ko audzēt patstāvīgi, vai nu iekštelpās podiņā, vai ārā dārzā. Rozmarīnu parasti nav grūti audzēt, un, tiklīdz tas ir iesakņojies, šis daudzgadīgais, koksnes krūms plauks gadiem ilgi. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā stādīt, kopt un novākt rozmarīnu.
Soļi
1. daļa no 3: Rozmarīna stādīšana
Solis 1. Iegūstiet rozmarīna griešanu
Rozmarīnu ir visvieglāk audzēt no spraudeņiem, nevis stādīt sēklas. Apmeklējiet kopienas dārzu un lūdziet griešanu, vai palūdziet draugam sagriezt savu augu. Kad esat atradis rozmarīna augu, nogrieziet dažus 4 collu gabaliņus pavairošanai. Labākais laiks to darīt ir pavasara beigās, bet, ja dzīvojat siltākā klimatā, to var izdarīt arī rudens sākumā. Augiem, kurus varēsit audzēt no spraudeņiem, būs tādas pašas īpašības kā sākotnējam krūmam.
- Ja vēlaties audzēt šķirni, ko neesat redzējis savā reģionā, varat pasūtīt griešanu tiešsaistē vai lūgt savam bērnudārzam to iegādāties. Ir daudz rozmarīna šķirņu, katrai no tām ir nedaudz atšķirīgas īpašības. Daži aug ļoti kupli un augsti, bet citi mēdz izsekot; dažiem ir purpursarkani vai zili ziedi, dažiem - balti.
- Jūs varat arī iegādāties stādu vai mazu augu no bērnudārza, ja nevēlaties pavairot spraudeņu.
2. solis. Noņemiet lapas no stublāja apakšējās collas
Pirms rozmarīna stādīšanas noņemiet lapas no griezuma apakšējās daļas (apmēram collas attālumā no kāta gala). Šī auga daļa nonāks augsnē.
Ir svarīgi noņemt šīs lapas, jo, atstājot šīs lapas, kāts sapūs, nevis augs
3. solis. Pavairojiet rozmarīnu
Pēc lapu noņemšanas ielieciet katru griezumu nelielā augsnes katlā, kas piepildīts ar divām trešdaļām rupju smilšu un vienu trešdaļu kūdras sūnu. Novietojiet podu saulainā vietā, bet ne tiešos saules staros. Spraudeņus regulāri laista un tur siltā vietā, līdz veidojas saknes, kas ilgst apmēram trīs nedēļas.
- Lai palīdzētu spraudeņiem augt, visu katlu varat ievietot plastmasas maisiņā, kura augšpusē ir caurdurti daži caurumi. Tas palīdzēs regulēt temperatūru un uzturēt lietas siltas un mitras.
- Jūs varat arī iemērkt rozmarīna spraudeņu galus sakņu pulverī, lai tie sāktos.
Solis 4. Stādiet stādus
Kad saknes ir izveidojušās, jūs varat stādīt rozmarīnu vai nu podos, vai ārā savā dārzā. Rozmarīns pielāgosies vairumam augšanas apstākļu un ir diezgan izturīgs. Tas ir apmierināts ar sniegu, kaļķakmeni, augstu temperatūru, pie jūras un visu veidu augsnēm. Tomēr tas vislabāk attīstīsies siltā līdz karstā, diezgan sausā klimatā. Izvēlieties saules staru, kas ir diezgan sauss.
- Izlemiet, vai vēlaties to turpināt audzēt podos vai kā krūmu dārzā. To var arī apmācīt kā apburoši aromātisku dzīvžogu. Vēsākam klimatam vislabāk var būt konteineri, lai vajadzības gadījumā tos varētu pārvietot.
- Ja stādāt dārzā, sasmalciniet to vienu reizi, lai tas varētu izveidot vairāk sakņu un iegūt spēku pirms stādīšanas ārā. Pēc tam izvēlieties augsni, kas labi notecina. Rozmarīns var ciest no sakņu puves mitrās augsnēs. Jo sārmaināka augsne, jo smaržīgāks būs rozmarīns. Izrakt kaļķi, ja augsne ir pārāk skāba.
2. daļa no 3: Rozmarīna kopšana
Solis 1. Rozmarīnu laistiet reti
Rozmarīns dod priekšroku sausākai augsnei, tāpēc nepārspīlējiet laistīšanu. Tas būs apmierināts ar vidējo dārza laistīšanu. Viņam patīk lielāko daļu ūdens iegūt no lietus.
2. solis. Neuztraucieties par mēslošanu
Tas nav garšaugs, kuram tas ir vajadzīgs. Tomēr pārliecinieties, vai augsnē ir nedaudz kaļķu.
Solis 3. Novietojiet podus ziemā telpās, ja dzīvojat aukstā vietā
Lai gan rozmarīns ir izturīgs, tas var ciest ļoti aukstā laikā (0 grādu pēc Fārenheita vai zemāk), un tā zari var tikt sabojāti, kad ir piekrauti ar smagu sniegu. Lai nodrošinātu, ka augs izdzīvo ziemu, vislabāk to nest telpās.
Ja jūsu ziemas zemākā temperatūra nesasniedz līdz 0 grādiem pēc F, tad jums tas nav jādara
Solis 4. Pēc vajadzības apgrieziet rozmarīnu
Atzarošana nav nepieciešama auga veselībai, taču rozmarīna krūmi mēdz izaugt diezgan lieli un aizņem daudz dārza vietas. Katru pavasari nogrieziet zarus par dažiem centimetriem, lai palīdzētu tiem saglabāt savu formu.
3. daļa no 3: Rozmarīna novākšana un izmantošana
Solis 1. Novāc rozmarīnu
Vajadzības gadījumā novāc rozmarīna lapu zarus. Krūms tikai turpinās laimīgi augt. Tā kā rozmarīns ir mūžzaļš, to var novākt visu gadu.
Solis 2. Uzglabājiet zarus vēsā, sausā vietā
Jūs varat arī sasaldēt rozmarīnu, ievietojot to pārtikas uzglabāšanas maisiņos un uzglabājot saldētavā. Alternatīvi, noņemiet lapas no kātiem un uzglabājiet hermētiski noslēgtās burkās. Šādi uzglabāts rozmarīns lēnām izžūs un saglabāsies vairākus mēnešus.
Solis 3. Ēd rozmarīnu
Rozmarīns ir brīnišķīgs kompliments gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Izmantojiet to, lai pievienotu dziļumu gaļai un vistas gaļai, maizei, sviestam un pat saldējumam. Šīs gardās receptes izmanto rozmarīnu:
- Garšaugu maize.
- Marinēta cūkgaļa.
- Rozmarīna sīrups.
- Citronu sorbets ar rozmarīnu.
4. Izmantojiet rozmarīnu ap māju
Rozmarīnu var žāvēt un izgatavot aromātiskas atvilktņu paciņas, ko izmanto kā mājās gatavotu ziepju sastāvdaļu, pārvērš aromātiskā ūdenī, kas padara matus spīdīgus un mīkstus, un vēl daudz ko citu. Varat arī vienkārši notīrīt savu rozmarīna augu, lai izjustu tā pacilājošās smaržas uzliesmojumu.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Rozmarīnam ir dažādas formas, ieskaitot dažādas krāsas, lapu formas un izmērus. Ziedu krāsas arī atšķiras, parasti no gaiši zilas līdz baltai.
- Rozmarīns ir paredzēts "piemiņai".
- Stādiet rozmarīna krūmu pie veļas auklas. Apģērbi, kas pret to suku, lieliski smaržos. Tas ir arī jauks garšaugs, ar kuru var attīrīties uz paaugstināta celiņa.
- Šis mūžzaļais krūms aug līdz aptuveni 2 metriem (6 pēdām) augstumā. Tomēr sasniegt šo augstumu ir ļoti lēni. Rūķu šķirne sasniegs aptuveni 45 cm (18 collas) un ir piemērota audzēšanai konteineros.
- Ja stādāt traukā, pārliecinieties, ka rozmarīns ir lielisks podiņu augs. Tas ir ideāls risinājums ļoti aukstam klimatam, jo ziemas laikā to var ienest telpās. Lai gan rozmarīns var paciest nelielu sniega daudzumu, tas nevar paciest daudz vai ļoti aukstu temperatūru. Tvertnē turiet to saspiestu, lai saglabātu piemērotu formu. Saspraudiet saknes un lapas veselīgam podiņā stādītam augam.
- Rozmarīns var paciest sāli un vēju, padarot to par ideālu piejūras dārza augu. Tomēr tas vislabāk aug aizsargātā stāvoklī, piemēram, pie sienas, tāpēc, ja iespējams, mēģiniet to nodrošināt.
- Rozmarīnu var sasaldēt līdz sešiem mēnešiem. Vienkārši ievietojiet zarus saldētavas maisiņos un sasaldējiet. Tomēr, ja jums ir savs krūms, iespējams, visvieglāk vienkārši izvēlēties pēc vajadzības, nevis aizņemt papildu vietu saldētavā.
