Kartupeļi ir vairāku etnisko diētu sastāvdaļa. Kartupeļu audzēšanas process ir vienkāršs. - Lai sāktu, pārejiet uz 1. darbību.
Soļi
1. daļa no 2: Pareizā kartupeļa novākšana
1. solis. Novāc kartupeļus atbilstoši to augšanas periodam
Kartupeļus klasificē pēc nogatavošanās laika, ko var ietekmēt laika apstākļi.
- Agrīnie sēklas kartupeļi nogatavojas 60–110 dienās. Stādīti marta beigās, tie parasti ir gatavi pacelšanai no jūnija beigām vai jūlija sākumam. Dažas jauno kartupeļu šķirnes ir Pentland Javelin, Arran Pilot un Dunluce.
- Maincrop sēklas kartupeļi nogatavojas 125–140 dienās, un, ja tie tiek stādīti aprīļa beigās, tos var novākt līdz augusta vidum, un tas var turpināties līdz oktobrim. Šīs šķirnes ir augstākas ražas, un tām parasti ir lielāki bumbuļi, kurus var izmantot svaigus vai uzglabāt ziemā. King Edward, Kerrs Pink un Harmony ir labi šīs šķirnes piemēri.
2. solis. Iegūstiet sēklas kartupeļus pēc jūsu izvēles
Jūs varat iegādāties sēklas kartupeļus pa pastu vai vietējā dārza veikalā, vai arī varat izmantot kartupeļu atlikumus, ko iegādājāties lielveikalā. Tomēr tie netiks sertificēti kā brīvi no slimībām, kas var radīt mūžīgas problēmas, ja plānojat atkal audzēt kartupeļus tajā pašā vietā, jo daudzas slimības katru gadu var pārnēsāt augsnē.
Centieties vienmēr izmantot sertificētu sēklu krājumu. Tas ir paredzēts, lai kontrolētu un samazinātu kartupeļu slimību un vīrusu risku. Jūs varat iegūt sertificētu kartupeļu krājumu no laba dārza centra vai tiešsaistē diezgan lēti. Piemēram, kartupeļiem ir dažādi augšanas laiki
Solis 3. Sagatavojiet kartupeļus stādīšanai
Ar asu nazi bez zobiem sagrieziet kartupeļus aptuveni četrās daļās, pārliecinoties, ka katram gabalam ir ne vairāk kā trīs "acis", kas ir mazās bedrītes vai ievilkumi uz virsmas. Novietojiet saulē un ļaujiet tai nostāvēties vienu vai divas dienas vai līdz brīdim, kad sākat pamanīt, ka acīs aug asni.
Nemērciet kartupeļus, kā daži varētu ieteikt. Kartupeļiem nav mīkstas čaumalas, ko vajadzētu mīkstināt, iemērcot, kā to dara dažas sēklas, un tiem ir viss mitrums, kas vajadzīgs dīgšanai paša kartupeļa mīkstumā. Mērcēšana rada lielāku puves risku nekā viss, ko tā varētu paveikt! Jūs vēlaties, lai griezuma malas "sadzīst"- izveidojiet sausu "ādu" virs vietas, lai atturētu no puves
4. Apsveriet iespēju izmantot kartupeļu augļus sēklu audzēšanai
Dažas kartupeļu šķirnes virs zemes audzēs mazus, ļoti toksiskus zaļus augļus, no kuriem katrs satur līdz 300 "īstām" kartupeļu sēklām. Smalki sasmalciniet augļus un ievietojiet gabaliņus ūdens traukā; apmēram pēc dienas sēklas atdalīsies un nogrims apakšā.
5. solis. Izsmidziniet kartupeļu bumbuļus siltumnīcā vai palodzē
Jūs varat izmantot tukšas olu kastes vai tukšas sēklu paplātes, lai tās novietotu vertikāli. Kad dzinumi sāk augt apmēram pus collu, tie ir gatavi stādīšanai.
Uz katra kartupeļa atstājiet tikai 2 - 3 dzinumus, pārējos noņemot
2. daļa no 2: Kartupeļu stādīšana
Solis 1. Sagatavojiet augsni
Jūs varat stādīt kartupeļus zemes gabalā vai ievietot tos savā pagalmā. Lieli podi, riepu kaudze un veci skursteņu podi - tas viss darbojas labi. Vissvarīgākais ir nodrošināt, lai jūsu augsne būtu pēc iespējas nezāles. Turklāt, iespējams, vēlēsities augsnē iebērt kādu kompostu vai kūtsmēslus, lai tas būtu barības vielām bagāts.
- Sagatavojiet zemi ar labi sapuvušu kompostu, pievienojiet kartupeļu mēslojumu ar augstu potaša daudzumu.
- Noteikti ļoti labi lāpstiet vai atslābiniet augsni. Kartupeļi neaugs cietā vai kompaktā augsnē.
2. solis. Izvēlieties piemērotu laiku stādīšanai savā klimatā
Laiku stādiet tā, lai tas nokristu nedēļu vai divas pirms jūsu apgabala pēdējās sezonas sals. Aukstākās naktis nogalinās iespējamos kaitēkļus, un, kad dienas kļūst garākas, jūsu kartupeļiem būs nepieciešams vairāk saules. Piemēram, piekrastes Virdžīnijā kartupeļus, kas iestādīti marta Svētā Patrika dienā, novāc jūlijā.
Solis 3. Izvēlieties atbilstošu vietu dārzā
Izvēlieties brīvu un saulainu sava dārza daļu, jo kartupeļiem ir nepieciešams liels siltums un daudz saules gaismas, lai tie pareizi augtu. Nekad nestādiet kartupeļus dārza ēnainās vietās.
- Katru gadu noteikti stādiet kartupeļus citā dārza daļā, lai augsne varētu "atpūsties" sezonu un papildināt slāpekli. Vai nu tas, vai augšanas sezonā un pēc kartupeļu novākšanas papildiniet augsni ar lielu daudzumu šķidrā mēslojuma (05-10-10).
- Kartupeļus var ieelpot arī kartupeļu maisiņos vai lielos podos. Uzmanīgi iegremdējiet komposta gabaliņā (dīgst) bumbuļus ar dzinumiem uz augšu 12 cm (5 collu) dziļumā no augsnes virsmas. Uzmanīgi pārklājiet bumbuļus ar kompostu. Viss, kas tiem nepieciešams, ir ūdens un gaišs, bez sala stāvoklis augt.
Solis 4. Ielieciet sēklas kartupeļus apmēram četras collas dziļi
Kartupeļus vajadzētu stādīt rindās apmēram 12 collu attālumā viens no otra un apmēram 4 collu dziļumā. Veidojiet augsni gar rindām, veidojot pilskalnu. Kartupeļiem jābūt pietiekami tālu viens no otra, lai augšanas laikā tie nesaskartos pazemē.
- Vēl viens veids, kā stādīt kartupeļus, ir sagriezt tos gabalos tā, lai katrā gabalā būtu vismaz 1 vai labāk 2 asni. Uzmanīgi noslaukiet kartupeļu gabalus ar lauksaimniecības sēru, uzmanoties, lai, ja iespējams, nenolauztu asnus, jo tas palēnina augšanu. Stādiet kartupeļu gabalus ar gabalu griezto pusi uz leju augsnē, un asns vai "acis" ir vērsti uz augšu un apmēram 3-4 collas zem augsnes līmeņa jūsu pilskalnos.
- Kad lapas sāk virzīties virs augsnes, turpiniet zemēt augsni ap augiem, lai novērstu kartupeļu parādīšanos. Pretējā gadījumā tie kļūs zaļi un būs neēdami, kā arī indīgi.
- Kad augi ir labi nostiprinājušies un zied, var dot tiem šķidru barību. Kad augi sāk nomirt, parasti ir pienācis laiks sākt celt un novākt ražu.
Solis 5. Rūpēties par augu
Audzējot kartupeļus augšanas laikā, raža novedīs pie veselīga, ēdama produkta.
-
Izvelciet nezāles ap kartupeļu augu.
-
Ja kartupeļu lapas lapās pamanāt caurumus vai dzeltenumu, jums var būt kaitēkļi. Ja nevēlaties kartupeļiem izmantot pesticīdu, jautājiet vietējā dārza veikala darbiniekiem padomus, kā dabiski atbrīvoties no kaitēkļiem.
6. solis. Laistiet kartupeļus taupīgi
Kartupeļiem patīk, ka augsne ir ne tikai irdena, bet arī ļoti labi nosusināta, tāpēc laistiet tos tikai tad, kad tie izžūst, un pēc bumbuļu veidošanās neturiet tos mitrus. Noteikti stādiet tos augsnē, kas ir “uzbērta”, vai pilskalnos, lai kartupeļi atrastos pilskalna augšpusē, un ūdens notecētu vieglāk. Ja jūs stādīsit uz līdzenas zemes, tie neziedēs.
Vienu reizi nedēļā vajadzētu būt labi vasarā, ja vien tas ir rūpīgi laistīts, bet, ja nepieciešams, dariet to biežāk. Ja auga lapas izskatās kā nokalst, tad kartupeļiem nepieciešams vairāk ūdens. Tomēr esiet piesardzīgs, lai nepārsniegtu ūdeni, pretējā gadījumā jūs iegūsit melnos kartupeļus
Solis 7. Novāc kartupeļus
Kad ir tuvu pirmajām salnām, novāc un ēd. Jūs varat novākt kartupeļus pakāpeniski - "jaunajiem" vai "agrīnajiem" kartupeļiem jābūt gataviem apmēram 7-8 nedēļas pēc stādīšanas (kad pirmo reizi parādās ziedi). Paņemiet dažus, nevelkot stublājus, un atstājiet citus, lai tie turpinātu augt pilnizmēra kartupeļos. Jūs zināt, kad kartupeļi ir gatavi novākšanai, kad vīnogulāju lapas kļūst dzeltenas un nokalst.
Padomi
- Ja vēlaties stādīt kartupeļus no sēklu ražošanas uzņēmuma vai dārza piegādes centra, pārliecinieties, ka tie ir no slimības neskarta celma.
- Jūs varat iegūt divas kultūras gadā; vienu vasarā, ja stāda pavasarī, un otru ziemas sākumā, ja stādāt rudenī.
- Ja zemē atstāsit kartupeļus, tie nākamgad atkal parādīsies. Lai gan tas var šķist vienkāršs, nav laba ideja nākamajā gadā audzēt kartupeļus tajā pašā augsnē, jo tas palielina slimību iespējamību augsnes noplicināšanas dēļ. Ideālam dārzam vajadzētu būt visu dārzeņu, arī kartupeļu, rotējošajām kultūrām.
Brīdinājumi
- Akmeņaina zeme noved pie dīvainas formas kartupeļiem, tāpēc, ja vēlaties vienveidīgu produkciju, uzmanīgi noņemiet no plākstera visus akmeņus.
- Neēdiet zaļos kartupeļus vai zaļās kartupeļu daļas - tie lielos daudzumos ir indīgi.