Bioloģisko dārzeņu audzēšana pati par sevi ir lielisks veids, kā nodrošināt veselīgu pārtiku savām iecienītākajām receptēm. Audzējot bioloģiskās dārzeņus, jūs tos nevarēsit apstrādāt ar ķimikālijām vai herbicīdiem, tāpēc jums būs jābūt uzmanīgākam pret kaitēkļiem. Ja vēlaties sākt bioloģisko dārzeņu dārzu, savā pagalmā izvēlieties piemērotu vietu, kur var izrakt zemes gabalu, uzcelt paaugstinātu gultu vai uzstādīt stādīšanas konteinerus. Pēc tam sagatavojiet augsni un stādiet dārzeņus. Augot augiem, saglabājiet tos veselīgus, izmantojot bioloģisko kaitēkļu apkarošanu.
Soļi
1. daļa no 3: Atrašanās vietas, konteineru un augsnes izvēle
1. solis. Izvēlieties vietu ar lielu saules gaismu un pareizu drenāžu
Pārbaudiet savu pagalmu dažādos dienas laikos, lai novērotu saules novietojumu. Novietojiet savu dārzu vietā, kas ir pakļauta saules gaismai vismaz sešas stundas visas dienas garumā. Turklāt novērtējiet vietas drenāžu, pārbaudot stāvošo ūdeni.
- Pārliecinieties, ka vieta kļūst daļēji ēna, ja dzīvojat ļoti karstā vietā.
- Lai redzētu, vai jūsu zemes gabalā ir pienācīga drenāža, pārbaudiet to pēc lietus, lai redzētu, vai apkārt ir ūdens. Stāvošs ūdens nozīmē, ka zemes gabalam nav laba drenāža. Ja kādu laiku nav lijis, 5 minūtes apsmidziniet vietu ar dārza šļūteni, pēc tam pārbaudiet, vai ūdens iesūcas vai baseinos.
2. solis. Pārbaudiet augsnes pH un, ja nepieciešams, mainiet to
Iegūstiet pH pārbaudes sloksnes no vietējā dārzkopības veikala vai tiešsaistē. Savāc augsnes paraugu krūzē, pēc tam augsnei pievieno destilētu ūdeni un samaisa. Ievietojiet testa sloksni maisījumā un turiet to tur 20-30 sekundes. Visbeidzot, noņemiet sloksni un pārbaudiet to pret komplekta atslēgu. Ja nepieciešams, pievienojiet augsnei piedevas, lai tā būtu robežās no 5,5-7,0.
- Dārzeņi vislabāk aug, ja to augsnes pH ir 5,5-7,0.
- Ja jūsu augsnes pH ir zemāks par 5,5, pievienojiet dolomītu vai nedzēstos kaļķus, lai paaugstinātu pH. Sajauciet to augsnē, kā norādīts uz iepakojuma, pēc tam vēlreiz pārbaudiet pH.
- Ja jūsu augsnes pH ir virs 7,0, samaisiet augsnē papildu organiskās vielas, lai to pazeminātu.
3. solis. Stādiet tieši zemē, ja jums ir laba drenāža un pH
Ja jums ir labas kvalitātes augsne, kas labi notecina, tad visvieglāk ir stādīt dārzu tieši zemē. Lai sāktu, velciet un izmetiet nezāles. Pēc tam noņemiet visu esošo veģetāciju, piemēram, zāli, ar lāpstu to izraujot un ievietojot komposta kaudzē. Kad jūsu gabals ir tikai netīrumi, tas ir gatavs stādīšanai.
Ja vēlaties stādīt tieši zemē, bet nevēlaties izmantot esošo augsni, izrakt zemes gabalu un aizstāt to ar organisko augsni. Ar lāpstu noņemiet no zemes gabala vismaz vienu pēdu (0,30 m) augsnes. Pēc tam zemes gabalā ielejiet organisku augsni, ko izmantot stādīšanai. Jūs varat iegādāties organisko augsni vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē
Solis 4. Izveidojiet paaugstinātu dārza gultu, ja vēlaties uzlabot zemes gabala drenāžu
Ja jūs plānojat stādīt savu dārzu uz zemes, kas ir nedaudz slapja, paaugstinātas gultas ir lieliska iespēja. Vispirms zemes gabala formā izrakt apmēram 1–2 collas (2,5–5,1 cm) augsnes. Pēc tam novietojiet koka gabalus gar zemes gabala malu, lai izveidotu kastīti. Pēc tam kastē stādīšanai pievienojiet organisko augsni.
Paaugstinātas gultas var izgatavot no tādiem materiāliem kā ciedrs, kas ir dabisks kukaiņu atbaidītājs
Padoms:
Kā bonuss, paaugstinātas gultas veidošana palīdzēs jums nodrošināt, ka jūsu izmantotā augsne ir organiska, jo jums būs jāpievieno augsne pie gultas.
5. solis. Audzējiet veggies konteineros ērtai stādīšanas iespējai
Izvēlieties vidēji līdz lielus podus, kuru dziļums ir vismaz 10 līdz 12 collas (25 līdz 30 cm), lai jūsu augiem būtu pietiekami daudz vietas augšanai. Pārliecinieties, ka jūsu podu apakšā ir drenāža, lai ūdens varētu izplūst no saknēm.
- Ja stādāt dārzu podos, izmantojiet organisko augsni.
- Ja vēlaties, kā katlu varat izmantot 19 litru lielu spaini.
- Ja jūsu podos nav drenāžas, grieziet caurumus apakšā. Alternatīvi, katla apakšai pievienojiet iežu slāni. Tomēr paturiet prātā, ka ūdens, kas nogulsnējas katla apakšā, var noslīcināt jūsu augu.
6. solis. Ja vēlaties, mēslojiet augsnē organiskās vielas, lai tās mēslotu
Nomainiet līdz pusei augsnes ar organiskām vielām, ja vēlaties pievienot vairāk barības vielu. Izmantojiet lāpstu, lai noņemtu esošo augsni, un pēc tam izklājiet organiskās vielas virs augsnes. Izmantojiet lāpstu, lāpstu vai kapli, lai augsnē iejauktu organiskās vielas.
- Jūs varat pievienot mēslojumu dārziem, kas iestādīti tieši zemē (ja esošajai augsnei ir veselīgs pH), paaugstinātām gultām un traukiem.
- Labas iespējas ir kūdras sūnas, kūtsmēsli vai komposts. Jūs varat tos iegādāties vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē.
Padoms:
Izveidojiet savu komposta kaudzi, lai pastāvīgi, mājās gatavotu mēslojumu. Vienkārši pievienojiet kaudzei kritušās lapas, pļauto zāli un savus pārtikas atlikumus, lai izveidotu savu organisko vielu.
2. daļa no 3: Dārzeņu stādīšana
1. solis. Izvēlieties augus, kas labi aug jūsu USDA izturības zonā
Atkarībā no jūsu vietējā klimata daži augi jūsu reģionā var neaugt labi. Uzziniet, kurā USDA izturības zonā atrodaties, pēc tam izlasiet etiķetes vai augu informāciju par dārzeņiem, kurus vēlaties audzēt. Noteikti izvēlieties dārzeņus, kas ir saderīgi ar jūsu zonu.
Savu zonu varat atrast šeit:
Padoms:
Daži augi audzē ražu tikai vienu reizi, bet citi nepārtraukti audzēs jaunas kultūras. Izlasiet informāciju par dārzeņiem, kurus plānojat audzēt, tad izvēlieties vienas kultūras un nepārtraukti augošu dārzeņu maisījumu, lai jūsu dārzs pastāvīgi ražotu ražu.
2. solis. Iegūstiet bioloģiskās sēklas no lauksaimnieku tirgus, dārzkopības veikala vai tiešsaistē
Pārbaudiet etiķeti uz sēklām, lai pārliecinātos, ka tā ir organiska. Tas nozīmē, ka sēklas nāca no bioloģiskiem augiem, kas tika audzēti bez pesticīdiem, herbicīdiem un neorganiskiem mēslošanas līdzekļiem. Ja neesat pārliecināts par savu izvēli, jautājiet personai, kas tos pārdod, vai tie ir bioloģiski.
Dažos apgabalos var būt grūti atrast bioloģiski audzētus augus. Daudzās audzētavās tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi un pesticīdi, tāpēc noteikti jautājiet
Variants:
Kā vēl vienu iespēju jūs varat audzēt savus augus no stādiem, kurus varat atrast lauksaimnieku tirgos, dārzkopības veikalos vai tiešsaistē. Rūpīgi pārbaudiet stādus, vai nav kaitēkļu vai slimību pazīmju. Turklāt pārbaudiet etiķeti vai jautājiet zemniekam, vai tie ir bioloģiski.
Solis 3. Apstrādājiet augsni tā, lai tā būtu brīva
Vispirms noņemiet visas esošās nezāles vai augus, kas paliek uz zemes gabala. Pēc tam pārliecinieties, ka nav šķēršļu, piemēram, akmeņu vai nūju. Pēc tam izmantojiet kapli vai sējmašīnu, lai nojauktu augsni savā zemes gabalā. Veiciet vairākas pārejas virs augsnes, lai apstrādātu visu zemes gabalu.
- Ja jums ir liels zemes gabals, varat iznomāt frēzi no vietējā dārzkopības veikala.
- Tas ļaus sēklām vieglāk iesakņoties pēc stādīšanas. Turklāt tas palīdz vieglāk iztukšot ūdeni.
Variants:
Ja stādāt dārzu konteineros, augsne nav jāapstrādā. Vienkārši izjauciet visus podus augsnē, ielejot to podos.
Solis 4. Stādiet sēklas vai stādus ārā pēc pēdējā pavasara sala
Apkaisiet stādus virs zemes savā zemes gabalā vai dārzkopības traukos, pēc tam virs tiem pievienojiet plānu organiskās augsnes virskārtu. Ja izmantojat stādus, izmantojiet nelielu lāpstu, lai izraktu apmēram 2–3 collas (5,1–7,6 cm) augsnes, pēc tam ievietojiet tajā stādu. Pārklājiet saknes ar augsni, bet neiepakojiet to.
Ja jūs stādāt no sēklām, jums, iespējams, vajadzēs retināt augus, kad tie sadīgst. Tomēr maz ticams, ka visas jūsu sēklas sadīgst, tāpēc vislabāk ir apkaisīt daudz sēklu
5. solis. Ja vēlaties, marķējiet augus
Izdrukājiet savu augu nosaukumus uz dārza likmēm vai spieķu nūjiņām. Pēc tam novietojiet katru mietu vai spieķu nūju pareizās augu rindas tuvumā.
- Ja izmantojat podus, uzlieciet etiķetes uz katliem vai to iekšpusē.
- Īpaši noderīgi ir marķēt augus, ja jums ir viena un tā paša dārzeņa šķirnes. Turklāt tas var palīdzēt atcerēties, kur iestādījāt daudzgadīgos augus, kas, visticamāk, atgriezīsies turpmākajos augšanas periodos.
Variants:
Ja vēlaties kaut ko mazliet iedomātu, meklējiet vara, misiņa vai akmens masas augu etiķetes vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē.
6. solis. Lai ierobežotu nezāļu augšanu, pārklājiet augsni ar 1–2 collu (2,5–5,1 cm) organisku mulču
Mulča ir lieliska, lai novērstu nezāļu augšanu, saglabātu mitrumu un saglabātu jūsu augus siltus. Pēc sēklu vai stādu stādīšanas pievienojiet plānu mulčas kārtu visam zemes gabalam. Jūsu sēklas joprojām dīgst caur mulču.
- Lieliskas mulčas iespējas ir salmi, kakao čaumalas vai sasmalcināta avīze.
- Vienmēr pārbaudiet mulčas etiķeti, lai pārliecinātos, ka tā ir organiska. Bioloģisko mulču varat iegādāties vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē.
7. solis. Sēklas vai stādus laistiet tūlīt pēc stādīšanas
Izmantojiet laistīšanas kannu vai dārza šļūteni, lai izsmidzinātu zemes gabalu vai traukus, līdz augsne izskatās mitra. Pēc tam ar roku sajūtiet augsni, lai pārliecinātos, ka tā ir mitra. Nepievienojiet tik daudz ūdens, lai tas sakristu virs augsnes.
Ja stādījāt dārzu traukos, ir normāli redzēt, ka daudz ūdens izplūst no podu apakšas
3. daļa no 3: Rūpes par saviem augiem
Solis 1. Laistiet augus no rīta, lai liekais ūdens iztvaikotu
Lai gan jūsu augiem ir nepieciešams ūdens, pārāk daudz ūdens var būt kaitīgs. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad ūdens atrodas uz augu lapām. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, laistiet augus lielāko daļu rītu, lai saule varētu iztvaikot lieko ūdeni agrās rīta stundās un pēcpusdienas saulē.
Jūs varat izlaist augu laistīšanu, ja augsne jau šķiet mitra vai laiks ir lietains
2. solis. Katru nedēļu izmantojiet šķidru organisko mēslojumu, lai palīdzētu jūsu augiem augt
Izmēriet mēslošanas līdzekļa norādījumus uz etiķetes. Pēc tam pievienojiet mēslojumu dārza kārbai vai mēslojuma smidzinātājam. Pēc tam izsmidziniet ūdeni uz augiem, lai tie iegūtu papildu barības vielas.
- Regulāro laistīšanu nomainiet ar mēslojuma ūdeni.
- Šķidro organisko mēslojumu varat atrast vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē.
3. solis. Nezāles zemes gabalu vismaz reizi nedēļā
Veiciet vizuālu pārbaudi, lai pārbaudītu, vai jūsu zemes gabalā nav nezāļu. Ja redzat kādu, nekavējoties velciet tos. Dariet visu iespējamo, lai izrautu visas nezāles, pirms tās izaug pietiekami, lai sāktu ražot sēklas.
Nelieciet savā kompostā nezāles, jo tās piesārņos kompostu ar sēklām
Solis 4. Kontrolējiet kaitēkļus, piesaistot noderīgus kukaiņus
Ap zemes gabalu pievienojiet augus, kas piesaista kukaiņus. Parastās šķirnes ir margrietiņas, kliņģerītes, vecpuišu poga, saulespuķes, citronu balzams, pētersīļi un alyssum. Turklāt novietojiet akmeņus un pakāpienus netālu no sava dārza, lai radītu bugs daudz vietas, kur paslēpties. Kukaiņi uzkodīs kaitēkļus, kas var sabojāt jūsu ražu.
Piemēram, mārītes un zemes vaboles ir īpaši noderīgas kaitēkļu apkarošanai
Padoms:
Jūs varat iegādāties mārītes dārzkopības veikalā vai tiešsaistē, lai tās pievienotu savam dārzam.
5. solis. Turiet pesticīdus, herbicīdus un neorganiskos mēslošanas līdzekļus tālāk no saviem augiem
Bioloģiskajos dārzos netiek izmantoti pesticīdi, herbicīdi vai neorganiskie mēslošanas līdzekļi, tāpēc jums būs jābūt modriem par to, ko izmantojat. Lai gan sākumā tas varētu šķist daudz darba, jūs uzzināsit, kad būsiet ieguvis kādu pieredzi. Uzticieties savam organiskajam mēslojumam, nezāļu vilkšanai ar rokām un draudzīgiem kukaiņiem, lai jūsu dārzs būtu spēcīgs.
