Oregano ir garšaugs, ko parasti izmanto itāļu ēdienos. Tas ir sirsnīgs augs, kas nodrošina jauku zemes segumu papildus tā izmantošanai virtuvē. To var audzēt gan mājās, gan ārpus tās, kas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur jūs dzīvojat, ar nelielu laiku un rūpību jūs varētu baudīt svaigu savu oregano.
Soļi
1. daļa no 3: Jūsu audzēšanas metodes noteikšana
1. solis. Izvēlieties starp sēklām vai izgriezumiem
Oregano var audzēt no sēklām vai izgriezumiem, tādēļ, ja jums jau ir daži oregano augi, iespējams, vēlēsities izmantot izgriezumus, nevis pirkt jaunas sēklas. Izmantojot sēklas, parasti var sagaidīt, ka aptuveni ¼ sēklu neaugs, tāpēc, iespējams, vēlēsities stādīt vairākas.
Izgriezumus vajadzētu ņemt tikai no augiem. Pirms izgriezumu ņemšanas jums jāgaida, līdz jūsu augu saknes ir labi attīstītas un parādās jauna augšana
2. solis. Izvēlieties stādīšanas vietu
Oregano ir augs, kas mīl sauli un augsni, kas labi notecina, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties stādīšanas vietu, kurai ir šīs divas īpašības. Ja jūs dzīvojat vēsākā pasaules daļā, iespējams, vēlēsities sākt augu iekštelpās un pārnest to ārā, kad laiks sasilst.
Oregano vislabāk aug vidēji apaugļotā augsnē. Maz ticams, ka jums vajadzēs pievienot kompostu vai mēslojumu, lai tas labi augtu
Solis 3. Plānojiet papildu vietu vairākiem augiem
Pilnībā pieaudzis oregano augs būs apmēram 2–2½ pēdas garš (61–76 cm) un aptuveni 2 pēdas plats (61 cm). Lai iegūtu vislabākos rezultātus jūsu dārzā, jums vajadzētu atstāt oregano apmēram 10 cm (25 cm) atstarpi starp augiem.
Ja plānojat audzēt oregano telpās, izvēlieties podu, kura diametrs ir aptuveni 1 pēdas (30,5 cm). Tādā veidā jūsu augam ir pietiekami daudz vietas augšanai
4. solis. Stādiet agri, lai sāktu darbu
Jūs varat stādīt oregano jau 6 līdz 10 nedēļas pirms pēdējā paredzamā pavasara sala. Tomēr vēsākos reģionos vai aukstā laikā jūs varat aizsargāt savus augus ar siena slāni.
- Siena vietā varat izmantot arī palagus, segas vai plastmasas palagus. Lai nesabojātu augošos augus, jūs varat izmantot likmes, lai atbalstītu segumu.
- Kad saule ir uzlēkusi un gaiss sasilis, jums jānoņem pārklājums no augiem. Izmantojot sienu, jums tas jānoņem no augu pārklājuma pēc pēdējā sala.
2. daļa no 3: Oregano stādīšana un kopšana
1. solis. Stādiet savu oregano
Jūs vēlaties stādīt sēklas apmēram 64 collas (.64 cm) dziļumā un apglabāt izgriezumus ½ collas (1,3 cm) dziļumā. Jums vajadzētu būt pacietīgam, gaidot, kad augi izkļūs no zemes, jo sēklas bieži dīgst lēni, lai gan iekštelpu stādīšanas laikā sēklas dīgst īsākā laikā.
- Jums vajadzētu izvairīties no mēģinājumiem izmantot sēklas, kas uzglabātas ilgu laiku. Laika gaitā sēklu augšanas iespēja samazinās.
- Stādīšanas beigās noņemiet lapu spraudeņus.
- Augiem parasti ir vajadzīgas 5 līdz 10 dienas, lai dīgtu no zemes. Tomēr jūsu oregano var aizņemt vairāk vai mazāk laika atkarībā no tādiem faktoriem kā augsnes kvalitāte, saules gaisma un laistīšanas biežums.
2. solis. Laistiet oregano mēreni
Pirmajos augšanas mēnešos regulāri laistiet augus, lai tie sāktos. Kad tie ir izveidoti, jūs varat samazināt ūdens daudzumu. Pārbaudiet, vai jūsu augam ir nepieciešams ūdens vai nē, pieskaroties augsnei ap to. Ja tas jūtas sauss, jums rūpīgi jāaplej ūdens.
Augi konteineros jāapstrādā līdzīgi āra audzētajai oregano. Tomēr, laistot, jums vajadzētu mazgāt augu, līdz pamanāt, ka ūdens izplūst no drenāžas caurumiem tvertnes apakšā
3. solis. Apgrieziet oregano biezākai augšanai
Apgriežot vai saspiežot auga lapas un galus, jūs varat veicināt blīvāku lapu augšanu. Pagaidiet, līdz augs ir apmēram 10,2 cm garš, un izmantojiet šķēres vai šķēres, lai viegli atšķaidītu ārējo izaugumu.
- Apgriešana arī palīdz novērst pārmērīgu stumbra augšanu jūsu augā. Šis stāvoklis, ko sauc par legginess, samazinās jūsu ražas ražu.
- Ja jūs sagriežat savu augu, jums vajadzētu pamanīt, ka tas zarojas tajā brīdī, kad tas turpina augt. Savukārt šie zari nesīs vairāk lapu, tas nozīmē, ka jums būs vairāk oregano.
- Apgriežot, jūs varat izmantot svaigu oregano receptē vai nožūt, lai to izmantotu vēlāk.
4. solis. Noņemiet vecākus augus
Slimi vai plāni augi var izspiest labākus un nozagt resursus, negatīvi ietekmējot veselīgāku augu potenciālu. Augi, kas ir trīs vai četrus gadus veci, ir oregano dzīves cikla beigās un būs mazāk produktīvi, padarot šos galvenos kandidātus noņemšanai.
Jūs, iespējams, neatceraties, kuri augi ir veci un kuri ir jauni. Šajā gadījumā jums jāgaida līdz agram pavasarim, kad jums vajadzētu spēt spriest par auga vecumu pēc tā sākotnējās izaugsmes
5. Nezāles ap jūsu augiem
Nezāles var nozagt no jūsu oregano vērtīgas barības vielas, bloķēt tik ļoti nepieciešamo sauli vai uzsūkt jūsu augiem paredzēto ūdeni. Mēģiniet mērķēt uz nezālēm jaunībā, jo tajā laikā tās būs vieglāk noņemt. Ar stingru, vienmērīgu spiedienu stingri satveriet nezāles tās pamatnē un mēģiniet uzvilkt pēc iespējas vairāk sakņu.
Ir daudz dārza instrumentu, kurus varat izmantot, lai palīdzētu ravēšanā. Lāpsta vai sakņu rīks var padarīt jūsu ravēšanu mazāk sarežģītu
6. solis. Izvēlieties oregano
Oregano var izmantot svaigā veidā no dārza, lai gan vispirms to vajadzētu mazgāt, lai izskalotu netīrumus, putekļus un baktērijas. Ļaujiet mazgātajai zālei nožūt gaisā vai nosusiniet to ar dvieli. Tagad tas ir gatavs lietošanai jebkurā receptē, kurā tiek prasīts svaigs oregano.
Oregano sasniedz maksimālo potenciālu tieši pirms ziedēšanas. Ziedēšanas sezona parasti ir jūlija sākumā, lai gan tas var atšķirties atkarībā no reģiona, kurā dzīvojat
3. daļa no 3: Oregano žāvēšana
Solis 1. Savāc savu oregano
Vieglākais laiks to izdarīt ir no rīta pēc tam, kad saule ir uzlēkusi un iztvaikojusi rasa. Ar šķērēm vai šķērēm nogrieziet lapu ķekarus bez auga, atstājot daļu kāta. Pēc tam savāc ķekarus mazos saišķos un izmantojiet gumijas joslu ap kātiem, lai saišķus savienotu kopā.
Centieties nesaistīt oregano pārāk blīvi. Tas var izraisīt nevienmērīgu žāvēšanu, kā rezultātā galaprodukts var būt mazāks par vēlamo
2. solis. Pārklājiet saišķus
Tas novērsīs putekļu uzkrāšanos uz jūsu oregano, kad tie izžūst, un neļaus saulei balināt augu krāsu. Papīra maisiņi labi aptver jūsu kūļus, taču šajos maisos jums vajadzētu sagriezt spraugas, lai veicinātu gaisa plūsmu, lai zāle labāk izžūtu.
Jums vajadzētu sekot līdzi oregano žāvēšanai. Tieša saules gaisma dažkārt var izraisīt mitruma uzkrāšanos maisiņā, kas var izraisīt pelējuma augšanu un sabojāt žāvēto oregano
Solis 3. Pakārt saiņus, lai tie izžūtu
Žāvēšanas laiks būs atkarīgs no jūsu klimata. Dažos reģionos tas var aizņemt dažas dienas, citos - pat divas nedēļas. Jūs vēlaties pakārt savus augus vietā, kas ir silta un sausa, bet ārpus tiešiem saules stariem. Dažas vietas, kuras varētu apsvērt, lai žāvētu oregano, ir bēniņi, veranda, veļas aukla vai pat virtuve.
Ja plānojat žāvēt ārā, jums vajadzētu sekot līdzi laika apstākļiem. Lietus var sabojāt jūsu smago darbu
4. Saglabājiet žāvētu oregano
Kad lapas ir kļuvušas trauslas, tās ir gatavas uzglabāšanai. Izklājiet vaska papīra lapu un novietojiet uz tās saišķus. Tad jums vajadzētu drupināt augus un izvēlēties stublājus, kurus var izmest. Glabājiet žāvēto oregano hermētiskā burkā un izbaudiet to visu gadu.
