Oregano ir garšīgs garšaugs, kas ir lieliska izvēle jebkuram garšaugu dārzam. Audzējot oregano, ir svarīgi to apgriezt, jo tas nodrošina auga uzplaukumu. Pavasara un vasaras augšanas sezonā jūs vēlaties bieži apgriezt oregano, lai veicinātu jaunu augšanu. Kad augšanas sezona ir beigusies, jums būs jānoņem mirušie ziedi un stublāji. Ja vēlaties ēst savu oregano, varat to novākt.
Soļi
1. metode no 3: rūpes par oregano augšanas sezonā
1. solis. Pagaidiet, līdz jūsu augs ir vismaz 10 collas garš
Augu apgriešana pārāk agri var izraisīt jūsu auga nespēju attīstīties, tāpēc esiet pacietīgs. Par laimi, oregano parasti aug ātri.
Oregano atzarošana veicinās jaunu augšanu. Tas ne tikai audzēs vairāk lapu, bet pat vairāk kātu
2. solis. Vienlaicīgi nogrieziet ne vairāk kā 1/3 augu
Tas novērš pārmērīgu atzarošanu. Ja jūs vienlaikus nogriežat pārāk daudz auga, jūsu augs var neizdzīvot.
Pirms oregano atzarošanas pārliecinieties, ka tas ir pieaudzis vismaz līdz 10 cm augstam
Solis 3. Nogrieziet kātiņus, kad jums ir nepieciešams noņemt vairākus vienlaikus
Novietojiet šķēres vai nelielas atzarošanas šķēres pret kātu virs lapām, kur plānojat veikt griezumu. Pēc tam veiciet tīru griezumu, lai noņemtu kātiņu.
Atkarībā no auga lieluma jūs varat mēģināt nogriezt vairākus stublājus vienlaikus. Vislabāk, ja vienlaikus griežat tikai 1 kātiņu
4. solis. Nogrieziet stublājus, lai atvieglotu atzarošanu
Saspiešana ir ātrs un vienkāršs veids, kā apgriezt garšaugus. Novietojiet pirkstus uz stublāja tieši virs lapām, pēc tam ar nagiem noņemiet kātu.
- Tas palīdz ar otru roku turēt kāta pamatni, lai nesabojātu pārējo kātiņu.
- Šī ir lieliska iespēja noņemt vienu vai divus stublājus vienlaikus.
5. solis. Atzarošanas laikā nolieciet kātiņus malā
Ja plānojat tos izmantot savā virtuvē, tie jāievieto tīrā, sausā traukā.
- Turpiniet griezt, līdz esat nogriezis visus kātiņus, kurus vēlaties apgriezt.
- Ja noņemtie stublāji joprojām ir zaļi, varat tos izmantot savā virtuvē! Tomēr mirušos stublājus vajadzētu kompostēt vai izmest.
2. metode no 3: Tendence uz neaktīvo oregano
1. solis. Nogaliniet ziedus pēc to izbalēšanas vasaras beigās
Tas ļauj augam novirzīt barības vielas uz jaunu augšanu, nevis sēt. Izmantojot šķēres vai atzarošanas šķēres, nogrieziet tieši zem ziediem. Jūs varat arī apgriezt stublāju tālāk, ja vien jūs nenogriežat vairāk par ⅓ kātiņa.
Kā alternatīvu jūs varat nomākt ziedus, vienkārši nokniebjot veco ziedu. Tas darbojas labāk, ja zieds ir miris vai mirst
2. solis. Pārtrauciet atzarošanu vismaz 2 nedēļas pirms aukstā laika prognozēšanas
Jūsu augs aukstā laikā būs neaizsargāts, tāpēc pirms ziemas iestāšanās ir ieteicams to atzarot. Tas palielina varbūtību, ka tas izdzīvos ziemā!
Ja vēlaties izmantot oregano ziemā, vislabāk ir paļauties uz žāvētiem garšaugiem, kurus esat uzglabājis
Solis 3. Ziemas laikā noņemiet nokaltušos stublājus
Pagaidiet līdz ziemas beigām, lai pavasarī sagatavotu oregano ataugšanai. Meklējiet stublājus, kas ir sausi, brūni un kuriem trūkst lapu. Nogrieziet tos līdz auga pamatnei, tieši virs saknēm.
Jūs varat izmantot šķēres vai mazas atzarošanas šķēres
4. solis. Pievienojiet oregano organisko šķidro mēslojumu
Tas nodrošinās tai papildu barības vielas, lai palīdzētu tai pāriet nākamajā augšanas sezonā. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, sajauciet mēslojumu ūdenī un pārlejiet to pār augu nākamajā laistīšanas reizē.
- Noteikti ievērojiet etiķeti, lai nodrošinātu pareizu mēslojuma daudzumu.
- Šķidro mēslojumu varat atrast vietējā dārzkopības veikalā vai tiešsaistē.
3. metode no 3: oregano novākšana
1. solis. Novāc oregano tieši pirms auga ziedēšanas vai pēc vajadzības
Oregano ir visgaršīgākais tieši pirms augu ziedēšanas, tāpēc šis ir ideāls laiks ražas novākšanai, ja plānojat žāvēt vai sasaldēt garšaugus. Tomēr jūs varat arī novākt nelielu daudzumu oregano, lai izmantotu svaigu savā virtuvē.
- Paturiet prātā, ka oregano pēc augu ziedēšanas var būt rūgta garša, tāpēc ieteicams atlikušos stublājus novākt pirms augu ziedēšanas. Jūs varat tos nožūt, pakarot ķekarus vai izmantojot dehidratatoru. Alternatīvi, jūs varat tos iesaldēt.
- Labākais laiks oregano novākšanai ir no rīta pēc rasas izžūšanas.
- Siltā laikā oregano garša būs visspēcīgākā.
2. solis. Novietojiet šķēres 1/3 daļā no oregano kāta
Jūs varat novākt mazāk, bet ne vairāk. Novietojiet šķēres pret kātu vietā, kas atrodas starp lapām, lai nesabojātu lapas.
3. solis. Palaidiet pirkstus gar kātu, lai noņemtu tikai lapas, ja vēlaties
Novietojiet īkšķi un vidējo pirkstu tieši zem lapām, kuras vēlaties novākt. Lēnām paceliet roku uz kātu, lai noņemtu lapas, savācot tās. Ievietojiet lapas tīrā, sausā traukā, lai izmantotu jūsu virtuvē.
- Izmantojot šķēres, nogrieziet tukšo kātu.
- Šī ir lieliska alternatīva dienām, kad vēlaties tikai dažas lapas ēdiena pagatavošanai.
