Piparmētra ir brīnišķīgs augs ar daudziem lietojumiem. Tomēr tas var viegli izkļūt no kontroles, ja nav pareizi iestādīts un atzarots. Uzzinot, kā rūpēties par savu piparmētru, nākotnē ietaupīsiet daudz laika un galvassāpes. Kad jūs zināt, ko darāt, piparmētru atzarošana ir vienkārša!
Soļi
1. metode no 3: lielas piparmētru ražas atzarošana
1. solis. Pēc ziedēšanas atgrieziet piparmētru par aptuveni vienu trešdaļu
Pagaidiet, līdz piparmētra atzaro, līdz tā ir pilnībā uzziedējusi. Izmantojot šķēru pāri, nogrieziet apmēram vienu trešdaļu no katra kāta gala. Piparmētra ir samērā sirsnīga, ātri augoša zāle, tāpēc nebaidieties apgriezt-jūsu augs būs kārtībā.
- Atzarošana faktiski var veicināt izaugsmi. Tas nav destruktīva lieta, kas jādara jūsu piparmētru augam.
- Ja jums nav šķēru vai nepatīk tās izmantot, piparmētru varat apgriezt arī ar pirkstu galiem. Šis process prasīs nedaudz ilgāku laiku, bet ir tikpat efektīvs. Ar pirkstu galiem noņemiet apmēram vienu trešdaļu no kāta garuma. Saspiežot kātiņus, izmantojiet nagus, lai izveidotu tīru pārtraukumu.
- Var būt vieglāk izmantot pirkstu galus, ja atgriežat nelielu daudzumu piparmētru telpās. Varat arī izmantot šķēres vai asu nazi.
Solis 2. Veidojiet savu piparmētru augu
Apgriežot piparmētru augu, apsveriet, kādā formā vēlaties, lai jūsu augs būtu. Jūs vēlaties veidot piparmētru tā, lai tā augtu sava katla robežās, nekļūstot nekontrolējama. Piparmētra var augt ātri un daudzos virzienos, tāpēc jūs vēlaties sagriezt savu augu tādā formā, kas ir saderīga ar podu.
- Veidojiet augu tā, lai tam nebūtu pārāk daudz lapu un dzinumu, kas izlien virs auga.
- Koncentrējieties uz apgriešanu ap augu. Pārliecinieties, ka augs neizplešas pārāk tālu pāri katla malai.
3. Saglabājiet piparmētru turpmākai lietošanai
Pēc lielas ražas novākšanas ir svarīgi pareizi uzglabāt piparmētru, lai to varētu izmantot vairākus mēnešus. Ir dažādi piparmētru uzglabāšanas veidi, vispopulārākais ir piparmētru žāvēšana. Piparmētru žāvēšanai ir vairākas metodes, tai skaitā cepšana cepeškrāsnī, pakarināšana gaisā un žāvēšana.
- Jūs varat sasaldēt piparmētru. Izlasiet piparmētru lapas un noņemiet visas bojātās lapas. Piparmētru lapas nosusiniet ar dvieli. Sagrieziet piparmētru lapas un noņemiet kātiņus. Ievietojiet apmēram 1 līdz 2 tējkarotes lapu dažādos ledus kubu paplātes nodalījumos, piepildiet ar ūdeni un ievietojiet saldētavā. Kad kubi ir sasaluši, ievietojiet tos hermētiskā traukā vai maisiņā un atstājiet saldētavā. Saldēta piparmētra tiks uzglabāta trīs mēnešus.
- Jūs varat arī vakuuma roņu piparmētru. Vēlreiz izvēlieties piparmētru, lai noņemtu bojātās lapas, un nosusiniet augu. Ievietojiet piparmētru maisiņā un marķējiet ar datumu. Izmantojiet vakuuma aizzīmogotāju, ko var iegādāties tiešsaistē, lai aizzīmogotu maisu. Katrs vakuuma blīvētājs darbojas nedaudz savādāk, tāpēc jums jāievēro ražotāja norādījumi.
Solis 4. Piparmētru parasti novāc svaigu visu gadu pēc vajadzības
Izvairieties no ražas novākšanas, ja augs ļoti slikti aug ļoti auksta laika vai citu sliktu apstākļu dēļ.
2. metode no 3: neliela piparmētru daudzuma apgriešana
Solis 1. Regulāri sagrieziet piparmētru augu
Piparmētra ir nobriedusi, kad tā sāk ziedēt (pēc apmēram 90 dienām), bet to var novākt jebkurā laikā pēc tam, kad tā ir 3–4 collas gara. Regulāra piparmētru auga apgriešana ļaus tai kļūt pilnvērtīgai un veselīgai. Pēc katras mini ražas varēsiet izmantot arī svaigu piparmētru.
- Noteikti rūpīgi sagrieziet piparmētru katru reizi, kad tā ir jāsamazina. Neaizmirstiet apgriezt piparmētru, lai tā aug jūsu izmantotā katla rupjā formā. Ja jūs apgriežat piparmētru ārpusē, noteikti sagrieziet piparmētru, lai piparmētru augi neaizaugtu jūsu dārzā.
- Lai gan piparmētru atzarošanai varat izmantot šķēres, mazos augus var viegli apgriezt, vienkārši izmantojot pirkstus.
Solis 2. Ēdienu gatavošanai izmantojiet piparmētru
Nelielus piparmētru gabaliņus var izmantot daudzās receptēs. Ja recepte prasa sausu piparmētru, mēģiniet tās vietā izmantot svaigi sagrieztu piparmētru. Tas var pievienot spēcīgāku piparmētru garšu. Jūs varat arī pievienot piparmētru lapas dzērieniem, piemēram, limonādei vai mojitos, lai pievienotu garšu.
Solis 3. Pārvērtiet nelielu ražu par jaunu piparmētru augu
Ja vēlaties vairāk piparmētru augu, varat tos izveidot, izmantojot atgriezumus no esošā piparmētru auga. Nogrieziet 6 collas kātu no piparmētru auga un ievietojiet to podā, kas piepildīts ar podiņu. Šis kāts pārvērtīsies par savu augu ar daudz saules un ūdens.
- Piepildiet podu ar augsni, kas sajaukta ar lielu komposta daudzumu. Paņemiet no sākotnējā piparmētru auga sagriezto kātu un iebīdiet to augsnē.
- Jūs varat arī ievietot piparmētru stublājus glāzē ūdens. Noņemiet visas lapas, kas atrodas zem ūdens līnijas, pretējā gadījumā tās sapūs. Galu galā saknes sāks augt.
3. metode no 3: piparmētru audzēšana
1. solis. Stādiet piparmētru podiņā
Piparmētru augiem ir strauji augoša sakņu sistēma, tāpēc vislabāk ir stādīt piparmētru podiņā. Ja savā dārzā iestādīsiet piparmētru bez trauka, tā ātri izplatīsies, pārņemot visu dārzu.
- Ja vēlaties stādīt piparmētru ārpusē, izrakt vismaz 5 collu dziļu caurumu un ievietojiet tajā trauku (piemēram, podu vai acu maisu). Pēc tam iestādiet piparmētru trauka iekšpusē un uzlieciet netīrumus virs tā. Tvertne neļaus saknēm izplatīties visā dārzā.
- Ja vēlaties stādīt piparmētru telpās, iegādājieties podu, kurā ievietot piparmētru. Novietojiet podu pie loga, kur tas visu dienu saņems saules gaismu. Nenovietojiet augu siltuma avota tuvumā.
2. solis. Izvēlieties pareizo laiku piparmētru stādīšanai
Ja piparmētru atstājat ārā, piparmētru stādīšanas laikā ir svarīgi. Noteikti stādiet piparmētru pavasarī, ja dzīvojat ziemā. Ja jūs dzīvojat klimatā bez sala, piparmētra plauks rudens vidū.
Solis 3. Bieži laistiet piparmētru augu
Noteikti laistiet piparmētru bieži, jo piparmētra plaukst mitrā augsnē. Piparmētra var augt dažādās augsnēs, bet sausā vidē neiet labi. Ja dzīvojat sausā vidē, uzmanieties augam un laistiet to biežāk. Laistiet savu piparmētru augu vismaz reizi dienā.
Solis 4. Dažreiz mēslot piparmētru
Piparmētrai lielākoties vajadzētu augt pietiekami labi. Tomēr jums laiku pa laikam jāpiegādā neliels daudzums mēslojuma augsnei, kas ieskauj piparmētru. Tas veicinās veselīgu izaugsmi. Tas var būt īpaši noderīgi, ja daudz novācat piparmētru.
- Nelietojiet mēslojumu bieži. Pietiek ar to mēslošanu ik pēc 3 līdz 4 nedēļām.
- Izvēlieties mēslojumu, kurā ir maz sāls, jo sāls var izraisīt piparmētru lapu galu brūnināšanu.
Solis 5. Pareizi iestādiet piparmētru
Stādot piparmētru, iestādiet to tā, lai tā būtu apmēram 1/4 collas zem virsmas. Ja izmantojat pot, jums vajadzētu stādīt tikai vienu stādu. Ja jūs stādāt piparmētru savā dārzā, stādiet katru stādu apmēram 2 pēdu attālumā viens no otra. Noteikti stādiet katru stādu savā traukā.
- Noteikti stādiet piparmētru vietā, kur tā var saņemt saules gaismu. Stādot piparmētru podos, pārliecinieties, ka varat pārvietot podus tiešu saules staru tuvumā. Neizvēlieties podus, kas ir pārāk lieli, lai ietilptu uz lieveņa vai terases.
- Lai gan piparmētru vislabāk audzēt ārā, varat to iestādīt iekšā. Ja izvēlaties to darīt, izvēlieties vietu, kur piparmētra pastāvīgi tiks pakļauta rīta gaismai. Jums vajadzētu arī turēt to prom no visa, piemēram, sildītāja vai krāsns, jo tas var izžūt piparmētru.
- Pārliecinieties, ka katlā, ko izmantojat piparmētru stādīšanai, nav plaisu. Piparmētru saknes aug ātri, un tās izplatīsies caur bojātā poda plaisu.