Kudzu ir invazīvs augs ar gariem vīnogulājiem, spilgti zaļām lapām un purpursarkaniem ziediem. Ir iespējams novākt kudzu, lai to izmantotu gan ēdiena gatavošanā, gan amatniecībā. Sāciet, atrodot kudzu plāksteri vietā, kas nav apsmidzināta ar herbicīdiem. Dodieties kudzu un, izmantojot dārza šķēres, nogrieziet jaunas zaļas lapas un ziedus. Ja nepieciešams, nogrieziet visus vīnogulājus. Izrakt visas saknes, izmantojot lāpstu. Pirms lietošanas rūpīgi nomazgājiet visus šos augu gabalus.
Soļi
1. metode no 3: ražas novākšana
1. solis. Ziniet, kā to identificēt
Kudzu ir lieli, zaļi vīnogulāji, kas kokos var uzkāpt līdz 30 pēdām. Lapām ir trīs daļas, un to garums ir 4,2 collas (10,2–15,2 cm). Ziedi ir purpursarkani un spēcīgi smaržo pēc vīnogām. Saknes ir biezas un iet dziļi pazemē.
- Noteikti vērojiet indīgo efeju, kas bieži sastopama savijusi ar kudzu. Abiem ir līdzīgas spilgti zaļas krāsas trīsdaļīgas lapas. Tomēr kudzu lapas parasti ir lielākas un sānos nav tik gludas.
- Dažās jomās tiek piedāvāti semināri par kudzu identificēšanu un izmantošanu. Atrodiet to, ievadot meklētājprogrammā savu atrašanās vietu un “kudzu semināru”.
2. solis. Ziniet, kur to atrast
Meklējiet to aizaugušos laukos vai pat gar ceļu malām. Kad atrodat ražas novākšanas vietu, pārliecinieties, ka augu nav apsmidzinājis herbicīds vai tas ir pakļauts daudzām automašīnu izplūdes gāzēm. Kudzu var absorbēt toksīnus apkārtējā gaisā.
Solis 3. Ražas novākšana īstajā laikā
Kudzu var augt gandrīz jebkurā vietā, taču ziemas periodos jūs, visticamāk, nesasniegsit ievērojamu pieaugumu. Ziemas laika apstākļi nogalina daudzas kudzu lapas un zaļos dzinumus, padarot saknes vieglāk pieejamas vēsākā laikā. Ja jūs interesē lapas, tad vislabāk tos novākt pavasara beigās un vasarā. Ziedi sasniedz maksimumu augustā un paliek aktīvi līdz septembrim.
4. solis. Valkājiet atbilstošu apģērbu
Lai novāktu kudzu, jums jāiet aizaugušās vietās, iespējams, ar ērkšķiem un citiem apdraudējumiem. Izvēlieties apģērbu, kas pilnībā pārklāj rokas un kājas. Ja plānojat izrakt saknes, ņemiet līdzi izturīgu cimdu pāri un valkājiet arī darba zābakus. Uzlieciet aizsargbrilles, lai acis nebūtu pasargātas no vīnogulāju šūpošanās.
5. solis. Veiciet drošības pasākumus
Kudzu ieskaujošo zaļumu un paša kudzu dēļ var būt grūti saskatīt zemi. Tas nozīmē, ka čūskas un citus bīstamus dzīvniekus un kukaiņus var būt grūti saskatīt. Šī iemesla dēļ informējiet citus cilvēkus, kad dodaties novākt ražu, un, ja iespējams, neejiet viens. Ražas novākšanas laikā mēģiniet radīt pēc iespējas vairāk trokšņa, lai atbaidītu dzīvniekus.
2. metode no 3: augu nojaukšana
1. solis. Veiciet kontakta pārbaudi
Tāpat kā jebkuram augam, ir iespējama alerģija pret kudzu. Pirms sākat novākt augu, novāciet vienu no lapām un berzējiet to plaukstas aizmugurē. Ja jūs uztrauc reakcija, dariet to mājās. Noskatieties, vai jūsu roka izskatās iekaisusi vai sarkana.
2. solis. Izvēlieties ziedus
Izmantojiet šķēres vai dārza šķēres, lai atdalītu ziedus no mazajiem kātiem, kas tos piestiprina pie lielākiem vīnogulājiem. Ziedi būs purpursarkanā krāsā un spēcīgi smaržos pēc vīnogām. Meklējiet atvērtos ziedus, ja plānojat tos izmantot ēdiena gatavošanai.
- Ziedus var uzglabāt ledusskapī līdz vienai dienai.
- Pirms lietošanas noņemiet kātiņus no ziediem. Vārot tos arī attīrīs tos no netīrumiem un noņems visas kļūdas.
Solis 3. Noņemiet lapas
Ja plānojat izmantot lapas ēdiena gatavošanai, tad izvēlieties tās, kas ir jaunas un zaļas. Viegli noņemiet tos no kātiem, izmantojot šķēres, dārza šķēres vai cimdotās rokas. Ievietojiet tos grozā, uzmanoties, lai tie nesaspiestu.
4. solis. Noņemiet mizu
Daži cilvēki izmanto kudzu mizu dažādiem amatniecības un šūšanas projektiem. Noņemiet mizu no lielākiem vīnogulājiem, dodoties uz pamatni, kur tā saskaras ar zemi. Izmantojiet asu šķēru pāri vai nazi, lai notīrītu mizas daļas. Esiet gatavs mazliet pavilkt, lai to noņemtu, jo miza būs diezgan stingri pielīmēta pie vīnogulāja iekšpuses.
Pēc mizas noņemšanas to var viegli saplēst, tāpēc, rīkojoties ar to, esiet piesardzīgs, ja vēlaties, lai tā būtu neskarta
5. solis. Nogrieziet visus jaunākos vīnogulājus
Zaļos, plānos vīnogulājus, kas labi iekāpj kokos, var izmantot aušanai un citiem projektiem. Sāciet, cik vien iespējams, izvelciet tos no kokiem. Izgrieziet ar dārza šķērēm, lai atdalītu vīnogulājus no citiem. Centieties iegūt pēc iespējas vairāk gabalu.
6. Izrakt saknes
Kudzu saknes ir plašas pēc lieluma un dziļuma. Virsmas saknes ir aptuveni 1,5 collas (3,8 cm) diametrā un iet tikai dažas pēdas dziļi. Nobriedušas saknes var svērt vairāk nekā 200 mārciņas un būt vairāk nekā astoņas pēdas dziļas. Lai piekļūtu mazākām saknēm, izmantojiet roku un spiediet lāpstu. Pirms sakopšanas un izvilkšanas uzmanīgi notīriet netīrumus ap sakni.
Saknes vislabāk garšo, kad tās novāc rudenī. Vecākas saknes ir stingrākas tekstūras
7. solis. Ja nepieciešams, mīkstiniet un sadaliet vīnogulājus
Ja plānojat strādāt ar vīnogulājiem un tie ir elastīgi, ievietojiet tos lielā katlā ar nedaudz ūdens. Tvaicējiet tos nedaudz un pēc tam noņemiet. Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, ar asu nazi veiciet griezumu vīnogulāja galā un mizojiet uz leju no turienes. Piespiediet vīnogulāju pusītes, lai atdalītu šķiedras.
8. solis. Blanšējiet lapas
Pēc lapu noņemšanas ievietojiet tās verdošā ūdenī un pēc vienas minūtes noņemiet. Tas notīrīs visus papildu netīrumus un nogalinās visas kudzu kļūdas. Ja plānojat ēst lapas, to vārīšana noņems arī smalkos matiņus uz to virsmas.
9. solis. Novāciet tik daudz, cik nepieciešams vai vēlaties
Kudzu turpinās augt neatkarīgi no ražas daudzuma. Kamēr jūs uzmanīgi izvēlēsities vietu, lai izvairītos no pesticīdiem, jums vajadzētu būt iespējai novākt ražu tik bieži, cik izvēlaties, cik vien vēlaties. Patiesībā daudzi to uzskatīs par sabiedrisko pakalpojumu.
3. metode no 3: Apsverot citas Kudzu kontroles iespējas
1. solis. Turiet to tālāk no savas zemes
Kad kudzu sāk darboties, ir ļoti grūti apstāties un noņemt. Tā vietā vislabāk ir uzmanīties no savas zemes robežām un nogalināt jebkuru kudzu, kas šķērso to. Daži cilvēki būvē akmens sienu, bet jums joprojām būs jāvelk vīnogulāji.
Jāapzinās, ka kudzu sēklas var izplatīties arī dziļi zemē
Solis 2. Veidojiet mulčas barjeras
Tā vietā, lai nogrieztu vīnogulājus, kas var likt kudzu izplatīties vēl vairāk, tā vietā uzceliet dabiskas barjeras. Pāļu zāles atgriezumus vai koka gabalus ap zemes perimetru. Pastipriniet šos šķēršļus, cik bieži vien iespējams, lai novērstu iejaukšanos.
Solis 3. Pielietojiet piesardzību, lietojot herbicīdu
Ja jūs mēģināsit nogalināt kudzu ar ķimikālijām, visticamāk, jums neizdosies. Kudzu ir izrādījies ļoti izturīgs pret augu un nezāļu iznīcinātājiem. Nelietojiet herbicīdus kudzu, ko plānojat novākt patēriņam.
4. solis. Noslāpējiet
Tāpat kā lielākajai daļai augu, kudzu ir nepieciešama gaisma un skābeklis, lai izdzīvotu un augtu. Mēģiniet nogalināt kudzu, atņemot tam šīs lietas, aizsegt to. Noslāpējiet to, novietojot zāles pļauto segu virs pamatnes saknēm. Iegūstiet brezentu vai plastmasas loksni un pārklājiet visu kudzu augu.
Solis 5. Ļaujiet dzīvniekiem ar to baroties
Ievediet apkārtnē dažas kazas un ļaujiet tām brīvi ganīties. Viņi spēj ēst milzīgu daudzumu kudzu dzinumu, ievērojami samazinot jauno augšanu. Kazas arī ļoti spēj orientēties nelīdzenā reljefā, kurā bieži aug kudzu.
