Ja jums patīk mājās gatavot savus pielāgotos kokteiļus, jautrs projekts var būt jūsu iecienītāko garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšana. Tas radīs svaigus, gardus kokteiļus draugiem un ģimenēm. Jums būs jāstāda kokteiļu dārzs saulainā vietā jūsu pagalmā ar kvalitatīvu augsni. Stādiet dažādus garšaugus, augļus un dārzeņus, ko parasti izmanto kokteiļos, un novāciet augus, kad tie ir nobrieduši. Ar kādu laiku un centību jūsu kokteiļu dārzs var attīstīties.
Soļi
1. metode no 3: stādīšanas vietas noteikšana
1. solis. Nosakiet augsnes pH no 6 līdz 7
Lielākā daļa garšaugu, augļu un dārzeņu plaukst augsnē, kuras pH līmenis ir no 6 līdz 7. Pārbaudiet augsnes pH līmeni, izmantojot testēšanas komplektu, ko varat iegādāties tiešsaistē vai siltumnīcā. Pēc nolasīšanas pēc vajadzības noregulējiet augsni.
- Lai paaugstinātu pH, augsnē sajauciet kaļķakmeni. Lai to pazeminātu, sajauciet sēru. Kaļķakmeni un sēru pulvera vai granulu veidā varat iegādāties vietējā dārza centrā.
- Kaļķakmens un sērs jāsajauc ar augsnes augšējām 6 collām (15,2 centimetriem). Precīzs daudzums, ko izmantojat, ir atkarīgs no apstrādājamās augsnes, tāpēc skatiet iepakojuma norādījumus.
- Gurķi un tomāti vislabāk zelt, ja augsne ir neitrāla (pH 7).
2. solis. Izveidojiet nelielu skābās augsnes daļu
Lai gan lielākajai daļai jūsu dārza ir nepieciešama neitrāla vai nedaudz skāba augsne, daži augi, piemēram, mellenes un arbūzi, uzplaukst, kad pH ir nedaudz zemāks. Šiem augiem rezervējiet nelielu sava dārza daļu, kur augsnes pH ir no 4 līdz 6.
3. Izmantojiet vietu ar smilšmāla augsni
Izrakt zemi dažādās pagalma daļās, meklējot smilšmāla augsni. Šādu augsni vajadzētu viegli izrakt, tāpēc turieties prom no vietām, kur zeme ir cieta. Meklējiet arī augsni, kas saglabā savu formu, kad to saspiežat, jo tā ir ideāli piemērota dārzkopībai.
Ja jūsu augsne pārsvarā ir smaga māla vai smilšu, sajauciet kādu organisko vielu, piemēram, kompostu vai kūtsmēslus, lai tā kļūtu smilšmāla
Solis 4. Atrodiet saulainu vietu
Lielākajai daļai augļu, dārzeņu un garšaugu ir nepieciešams daudz saules, lai tie būtu veseli. Izvēloties vietu savam kokteiļdārzam, dodieties uz vietu, kuru neaizēno ēna no augstiem kokiem, krūmiem vai citiem augiem. Nepieciešamās saules gaismas daudzums ir atšķirīgs, bet lielākajai daļai garšaugu, augļu un dārzeņu ir izdevīgi apmēram 6-8 stundas dienā.
- Baziliks var attīstīties nedaudz mazāk saules nekā citi augi.
- Ja jūs dzīvojat skarbā vasaras klimatā, nodrošiniet garšaugus ar kādu pēcpusdienas ēnu, lai novērstu apdegumus.
2. metode no 3: Garšaugu stādīšana
1. solis. Bazilikam un piparmētrai izvēlieties mitru augsni
Baziliks un piparmētra tiek izmantoti kokteiļos un lieliski papildina kokteiļu dārzu. Abi plaukst mitrā augsnē, tāpēc stādīšanai izvēlieties sava dārza slāpētājus.
- Baziliks labāk darbojas augsnē, kas ir gan mitra, gan labi drenēta.
- Piparmētrai vislabāk veicas segtā augsnē, tāpēc pēc piparmētru stādīšanas augsne jāpārklāj ar nelielu daudzumu mulčas.
2. solis. Izvēlieties sausākas rozmarīna un salvijas vietas
Rozmarīns un salvija ir citi garšaugi, ko bieži izmanto kokteiļos, un lielisks papildinājums kokteiļu dārzam. Stādiet šīs sēklas dārza vietās, kas ir nedaudz sausākas, ietaupot mitrākās dārza daļas tādiem garšaugiem kā baziliks un piparmētra.
Solis 3. Stādiet sēklas ar pareizu atstarpi
Garšaugiem nepieciešama dažāda telpa, lai tie varētu attīstīties. Stādot sēklas, pārliecinieties, ka katram augam ir pareizs attālums.
- Bazilika sēklas jāstāda 12 līdz 24 collu attālumā (apmēram 30 līdz 60 centimetri).
- Rozmarīns aug biezos dzīvžogos, tāpēc stādiet sēklas apmēram 3 pēdu attālumā (apmēram 1 metrs).
- Salvija aug krūmos, tāpēc stādiet sēklas apmēram 24 līdz 36 collu attālumā (apmēram 60 līdz 91 centimetrs).
- Daudzi piparmētru veidi ātri pāraugs. Stādiet piparmētru plastmasas podiņā zemē ar apmēram 5 collu apmali virs augsnes vai virszemes stādītājā, lai pārliecinātos, ka tas nepārņem dārzu.
Solis 4. Regulāri laistiet garšaugus
Salviju, rozmarīnu un baziliku nepieciešams laistīt tikai tad, kad augsne kļūst sausa. Ja nepieciešams, uzraugiet šo augu augsni un ūdeni. Ar piparmētru tomēr laistiet katru dienu, lai augsne vienmēr būtu mitra.
Solis 5. Novāciet garšaugus, kad tie ir gatavi
Lielāko daļu jūsu garšaugu var novākt pēc vajadzības, kad tie sāk augt. Lai iegūtu vislabāko garšu, novāc garšaugus tieši pirms to ziedēšanas.
- Novāc baziliku un piparmētru, izgriežot to kātus tieši pirms vietas, kur satiekas 2 lielas lapas.
- Nogrieziet priežu adatu, ja nepieciešams, atstājiet porcijas rozmarīna. Nekādā gadījumā nenogrieziet visu rozmarīna kātu.
- Saspiediet salviju no rīta, tūlīt pēc rasas izžūšanas. Paņemiet salvijas lapas pēc vajadzības, nogriežot lapas vietā, kur satiekas divas lapas.
3. metode no 3: augļu un dārzeņu stādīšana
Solis 1. Vispirms sāciet audzēt gurķus un tomātus telpās
Ja kokteiļu dārzā stādāt gurķus un tomātus, sāciet no sēklām, audzējot tos telpās podos ar podiņu 6-8 nedēļas pirms sezonas pēdējā sala. Pēc dažām nedēļām jūs varat transportēt šos augus savā dārzā.
Gurķiem ir nepieciešams daudz vietas, tāpēc noteikti stādiet tos 36–60 collu attālumā (apmēram 91–152 centimetri)
2. solis Pavasarī sāciet stādīt citus augļus un dārzeņus
Lielāko daļu augļu un dārzeņu vajadzētu stādīt pavasarī, pēc sala iestāšanās. Tas var neļaut viņiem nomirt, jo tie nav pietiekami izveidoti, lai izturētu aukstos laika apstākļus.
Solis 3. Nodrošiniet mulču
Lielākajai daļai augļu un dārzeņu ir nepieciešams mulčas slānis, kas turēts tuvumā uz zemes. Lai aizsargātu augus, nodrošiniet 2–4 collu (5–10 centimetru) materiālu slāni, piemēram, kokskaidu, salmus vai priežu skujas.
4. solis. Laistiet augus pareizi
Regulāra laistīšana palīdzēs jūsu augļiem un dārzeņiem nogatavoties. Noteikti laistiet augļus un dārzeņus atbilstoši to veidam, lai veicinātu to uzplaukumu.
- Mellenēm un tomātiem nedēļā nepieciešams 2 collas (5 cm) ūdens. Arbūzs plaukst ar 1–2 collām (2,5–5 cm) ūdens nedēļā.
- Gurķi jālaista katru dienu no rīta vai pēcpusdienā.
Solis 5. Pareizi novāc augļus un dārzeņus
Kad augļi un dārzeņi sāk augt, jūs varat sākt novākt augus. Novācot augus, jūs varat izmantot augļus un dārzeņus dažādos kokteiļos.
- Arbūzi ir nogatavojušies, kad, pieskaroties, tie kļūst dobi, un starp svītrām augšpusē ir mazs krāsu kontrasts. Noņemiet arbūzu no zariem, nogriežot to no kāta ar asu nazi.
- Novāc gurķus, kad tie ir 4–6 collas (apmēram 10-15 cm) gari. Jūs varat vienkārši novākt gurķus no filiāles līdz novākšanai.
- Tomātiem jāpaliek uz vīnogulājiem pēc iespējas ilgāk. Tomātiem ir dažādas krāsas, tāpēc izvēlieties savu, kad tie sasniedz atbilstošas krāsas dziļu nokrāsu.
- Mellenes parasti ir gatavas lasīt no jūlija līdz augustam. Paņemiet ogas dažas dienas pēc tam, kad tās kļūst zilas.
