Jūs varat būt pazīstamāks ar iegremdējamo blenderi ar rokas blendera, blendera vai nūjiņu blendera nosaukumu, taču neatkarīgi no tā, kā jūs to saucat, šis daudzpusīgais rīks ir noderīgs virtuvē. Elektrizēts zizlis darbina motoru, lai tas pagrieztu rotējošu asmeni vai papildierīci, padarot daudzus parastos virtuves sajaukšanas, sajaukšanas un pukstēšanas uzdevumus vienkāršu. Pēc tam, kad esat iemācījies izmantot iegremdējamo blenderi, ir daudz recepšu, kur to izmantot.
Soļi
1. metode no 3: Iegremdējamā blendera lietošana
Solis 1. Salieciet blenderi
Atkarībā no iegremdējamā blendera modeļa šis process var atšķirties. Daudziem iegremdējamiem blenderiem ir atsperu fiksators, kas noklikšķina, kad detaļas tiek uzstādītas vietā, savukārt citiem var būt pieskrūvējami stiprinājumi. Lai saliktu blenderi, jums:
- Izlīdziniet motora korpusu, kas būs blendera smagākā daļa, ar blendera stiprinājumu. Droši nostipriniet šīs detaļas kopā.
- Nospiediet atbrīvošanas pogu uz blendera motora korpusa, ja piederums nav viegli savienojams.
Solis 2. Pievienojiet tā elektrības vadu
Izvēlieties kontaktligzdu, kas atrodas darba zonas malā. Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir saplēst vadu sajaukšanas laikā un radīt bīstamu situāciju. Nevadāmām vai sarežģītām auklām, iespējams, vēlēsities izmantot smagu priekšmetu, piemēram, bļodu, lai aizturētu vadu.
Solis 3. Ievietojiet blenderi maisījumā, kuru sajauksiet
Pārliecinieties, ka blendera stiprinājums ir pilnībā iegremdēts sajaucamajā maisījumā. Pretējā gadījumā ēdiens var tikt izšļakstīts visā virtuvē.
4. Blend maisījums
Velciet rokas blendera slēdzi, lai aktivizētu pielikumu. Daudziem no šiem blenderiem ir tikai viens ātrums, ko bieži norāda vārds "ON". Noteikti turiet blendera asmeņus zem maisījuma virsmas, lai izvairītos no pārtikas šļakatām.
- Maisot, lēnām pārvietojiet blenderi uz augšu un uz leju. Tas veicinās labi sajauktu, vienmērīgu konsistenci jūsu maisījumā.
- Cietām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, vai bieziem maisījumiem, piemēram, dažām zupām, jums var būt nepieciešams kādu laiku sajaukt, līdz maisījums ir gluds un konsekvents.
- Ja blendera motoru darbināt ilgstoši, tas var tikt sabojāts. Mēģiniet ierobežot sajaukšanu līdz 30 līdz 50 sekunžu intervāliem.
5. solis. Tiklīdz esat pabeidzis, atvienojiet blenderi
Ja blendera stiprinājums tiek aktivizēts, kamēr blenderis nav iegremdēts, tas var būt ļoti bīstams. Lai novērstu nejaušu kaitējumu vai ievainojumus, atvienojiet blenderi no elektrotīkla, tiklīdz esat pabeidzis to lietot.
2. metode no 3: droša iegremdēšanas maisītāju izmantošana
1. solis. Nelietojiet nelipīgas pannas un stikla traukus
Stikls var sasmalcināties vai saplīst, ja tas saskaras ar jūsu blendera asmeņiem. Ja tas notiks, jums būs jāizmet maisījums, pretējā gadījumā jūs varētu norīt stiklu, kas var būt nāvējošs. Nelieli pārklājumi uz pannām arī var saplīst jūsu maisījumā. Šis pārklājums var būt neveselīgs, ja to norij.
Drošākais maisīšanas trauka veids, ko izmantot kopā ar iegremdējamo blenderi, būs nerūsējošais tērauds
Solis 2. Maisīšanas laikā turiet blendera motoru virs šķidruma
Nolaižot iegremdējamā blendera motoru maisījumā, jūs varat izraisīt motora izdegšanu, elektrisko komponentu īssavienojumu vai potenciālu elektrotraumu. Pat ar īpaši dziļiem traukiem izvairieties nolaist motoru maisījumā vai zem tā.
Solis 3. Tīrot, atvienojiet blenderi no elektrotīkla
Pirms blendera tīrīšanas vienmēr atvienojiet to no elektrotīkla. Tīrot, nekad nemērciet blendera motoru ūdenī, bet to var tīrīt ar maigām ziepēm un sūkli vai mitru drānu. Maisīšanas vārpstu vajadzētu mazgāt ar rokām karstā ūdenī, kā arī notīrīt ar maigām ziepēm.
Tīrot maisīšanas vārpstu, esiet īpaši uzmanīgs ap asmeņiem. Tie ir ļoti asi un var viegli sagriezt jūs
4. solis. Glabājiet blenderi drošā vietā
Iegremdējami blenderi ir pietiekami vienkārši lietojami bērniem, un tos var sajaukt ar rotaļlietu. Tas var būt ļoti bīstami, tāpēc blenderis jāuzglabā drošās vietās, kurām bērniem ir grūti piekļūt, piemēram, augstā skapī.
3. metode no 3: recepšu pagatavošana, izmantojot iegremdējamo blenderi
1. solis. Sajauciet kādu salsu
Ja neesat kuplas salsas cienītājs, iegremdējamais blenderis vienā mirklī var izveidot vienmērīgu versiju. Garā, šaurā nerūsējošā tērauda traukā pievienojiet tomātus, sīpolus, ķiplokus, jalapeño, koriandru un nedaudz sāls un piparus. Pēc tam pārvietojiet iegremdējamo blenderi uz augšu un uz leju, līdz sastāvdaļas ir sajauktas pēc jūsu vēlmēm.
- Atkarībā no jūsu gaumes jums būs jānosaka, cik daudz katras sastāvdaļas izmantot. Piemēram, ja jums patīk pikantāka salsa, iespējams, vēlēsities maisījumam pievienot vairāk jalapeño.
- Jūs varat pievienot tomātus pēdējam maisīšanas traukā. Tādā veidā tie būs augšpusē un vispirms sajauksies. Tas atbrīvos šķidrumu, kas palīdzēs sajaukt pārējās sastāvdaļas.
- Darbības laikā turiet blendera līmeni. Pat maisīšanas traukā blendera sasvēršana pārāk lielā leņķī var izraisīt pēdu šļakstīšanos un lidošanu.
Solis 2. Saputo pesto mērci, presto
Pievienojiet baziliku, ķiplokus, priežu riekstus, olīveļļu un nedaudz sāls un piparus augstā, šaurā nerūsējošā tērauda maisīšanas traukā. Turiet blendera asmeņus vienā līmenī un ar kustību uz augšu un uz leju samaisiet kopā sastāvdaļas, lai pagatavotu pesto.
Jūs varētu izmantot vienkāršu pesto recepti: 2 tases, kas pildītas ar svaigām bazilika lapām, 2 pilnas ķiploka daiviņas, ¼ tases priežu riekstu, 2/3 tases neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Solis 3. Ātri un efektīvi samaisiet mīklu
Lielākajai daļai rokas blenderu ir pievienots putotājs, kas ļaus viegli sajaukt gludu mīklu. Ja jūsu mīklai ir tendence izrādīties gabaliņiem, tās maisīšanai izmantojiet iegremdējamo blenderi.
4. Izveidojiet kokteiļus nelielās partijās
Izgatavojot smūtiju pilna izmēra blenderī, var iegūt vairāk smūtija, nekā var izdzert viena persona, kā arī ievērojamu putru. Pievienojiet saldētus augļus, nedaudz jogurta un pietiekami daudz sulas, lai visas sastāvdaļas pārklātu augstā, šaurā nerūsējošā tērauda maisīšanas traukā. Pēc tam izmantojiet blenderi, lai visas sastāvdaļas rūpīgi sajauktu.
Solis 5. Samaisiet mājās gatavotu majonēzi
Lietojot iegremdējamo blenderi, šī parasti laikietilpīgā darbība var būt gatava tikai piecās minūtēs. Pievienojiet 2 olu dzeltenumus, 1 tējkaroti citrona sulas, ½ tējk sāls un ½ tējk sausas sinepes augstā, šaurā nerūsējošā tērauda maisīšanas traukā. Izmantojiet blenderi, lai apvienotu šīs sastāvdaļas. Pēc tam maisītājam pievienojiet 1 glāzi olīvu/rapšu eļļas maisījuma pagatavošanas laikā.
- Pirms pievienojat eļļai maisījumu, pagaidiet, līdz pievienotā eļļa pilnībā izzūd. Kad eļļa uzsūcas, tā vieglāk pievienosies maisījumam. Kad esat pievienojis pusi tases eļļas, atlikušo pusi varat pievienot vienmērīgā plūsmā.
- Ja majonēze izrādās pārāk bieza pēc jūsu vēlmēm, izmantojiet blenderi, lai vienā reizē iejauktu ūdenī, līdz sasniegsiet vēlamo konsistenci.
