Ja vēlaties iegūt savu kakao koku (vai "theobroma cacao"), mēģiniet to audzēt mājās. Jums veiksies, izveidojot augam mitru, siltumnīcai līdzīgu vidi, kas cieši simulēs tropisko klimatu, kurā tas dabiski rodas. Iegūtais koks var nebūt tik sulīgs kā tropos augošs koks, taču tas joprojām var kalpot kā jautrs projekts un unikāls papildinājums jūsu iekštelpu dārzam.
Soļi
1. daļa no 3: Kakao sēklu dīgšana
1. solis. Iegādājieties kakao pāksti, lai izaudzētu savu koku no sēklām
Kakao pākstis bieži var iegūt no zemnieku tirgus vai citiem dārzniekiem tropiskā klimatā. Pretējā gadījumā jums, iespējams, būs jāiegādājas iesācējs, izmantojot tiešsaistes mazumtirgotāju. Esiet gatavs maksāt par paātrinātu piegādi, jo kakao sēklas dīgst tikai tad, kad tās ir svaigas.
- Iepazīstieties ar savas valsts importa likumiem, ja pasūtāt podiņu no ārzemēm. Lielākā daļa cienījamu pārdevēju pirms pirkšanas parasti informēs jūs par iespējamām problēmām.
- Katrā pākstī ir līdz 30–50 sēklām, kas dod jums daudz iespēju veiksmīgi audzēt jaunu augu.
- Ja vēlaties, lai šokolādes koks būtu viegli audzējams no dzīvotspējīga stāda, varat pasūtīt jaunu augu no eksotisku stādu audzētavas vai īpaša dārzkopības speciālista un uzreiz pāriet uz stādīšanas procesu.
2. solis. Uzziniet vairāk par konkrēto augu veidu, kuru audzēsit
Tā kā jūs nevarēsiet būt tik praktiski audzēšanas procesā, ieteicams uzdot piegādātājam daudz jautājumu. Zinošs kakao audzētājs vai pārdevējs varēs jums pateikt, kuri augi noteiktos apstākļos nes visvairāk augļu.
Uzziniet vidējo laiku, kas nepieciešams, lai nobriedis augs varētu sākt ražot savas pākstis. Atkarībā no šķirnes augļu lieluma sasniegšana var ilgt no 2 līdz 5 gadiem
Solis 3. Novāc sēklas no nogatavojušās pākstis
Izmantojiet asu nazi, lai izgrieztu pāksti, uzmanoties, lai nesabojātu iekšpusē esošās mīkstās sēklas. Ar rokām izvelciet sēklas no mīkstās baltās mīkstuma, pēc tam noskalojiet tās remdenā ūdens straumē, lai noņemtu atlikušos atlikumus.
- Ja vēlaties, varat arī ievietot sēklas mutē un tā vietā sūkāt tās tīras. Mīkstums kakao pākstī ir salds, lipīgs nektārs, kas pats par sevi var būt ļoti patīkams.
- Ēdiet vai izmetiet visas sēklas, kuras neplānojat stādīt. Tie ātri sabojājas, kad pāksts ir atvērts, un tos nevar efektīvi uzglabāt, tāpēc nav jēgas tos turēt.
4. solis. Saglabājiet kakao sēklas mitras un siltas, lai sāktu dīgtspēju
Labākais veids, kā to izdarīt, iesaiņojiet sēklas mitrā papīra dvielī un atstājiet tās sēžot uz karstā ūdens pudeles vai apsildāmā stādu paklājiņa, līdz tās sadīgst. Tas var ilgt no 3 līdz 7 dienām, atkarībā no precīzā esošā siltuma un mitruma līmeņa.
- Jūs varat izgatavot savu DIY karstā ūdens pudeli, iemērcot rokas dvieli karstā ūdenī un aizzīmogojot galona izmēra plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā. Tas kalpos tikai kā pagaidu nomaiņa, jo tas paliks karsts tikai 1 stundu.
- Pirms stādīšanas kakao sēklas ir jāsadiedz.
2. daļa no 3: Kakao stādu stādīšana
1. solis. Iegādājieties sadīgušu stādu, lai to būtu vieglāk audzēt
Ja jūs dzīvojat mērenākā reģionā, vislabāk ir sākt ar diedzētu augu. Jautājiet vietējam stādu audzētavai vai dārza centram, vai viņi var jums iegūt kakao stādus. Kad esat saņēmis koku, viss, kas jums jādara, ir to iestādīt un kopt, līdz tas sāk augt.
- Lūdziet "pašsaderīgu" kakao augu. Lai iegūtu augļu pākstis (kas satur sēklas šokolādes pagatavošanai), tām nav nepieciešama apputeksnēšana.
- Lielākā daļa sēklu ir “nesaderīgas”, un tās ir jāapputes no nesaistīta koka. Tas prasīs, lai vienā apgabalā būtu vairāk nekā 1 koks.
- Sākt ar stādu bieži vien ir daudzsološa pieeja, ja vien neesat pieredzējis dārznieks. Stādi jau būs rūdīti konteineru audzēšanai, un, visticamāk, tie nepadosies slimībām, kas saistītas ar klimatu.
2. solis. Izvelciet plašu trauku
Atrodiet pietiekami lielu trauku, lai augs augšanas laikā varētu ērti izplatīties. Ja jūs audzējat kakao no sēklām, neliels standarta katls darbosies lieliski, ja vien tas ir pietiekami dziļš, lai saknes varētu ierakties.
- Ja iespējams, gaidīšanas režīmā novietojiet vienu vai vairākus lielākus konteinerus. Attīstošos stādus vajadzēs pārstādīt pēc apmēram 4-5 mēnešiem.
- Pilnībā izauguši koki var sasniegt 1,5–1,8 m (5–6 pēdas) augstumu, un stumbra diametrs ir 0,46–0,61 m (1,5–2 pēdas).
3. solis. Piepildiet stādīšanas trauku ar labi drenētu augsnes maisījumu
Jebkura standarta komerciāla augsne augstai ir pieņemama. Lai iegūtu labākos rezultātus, papildiniet podiņos augsni ar labi sapuvuša komposta un smilšu maisījumu. Tas radīs augam bagātīgu, smilšainu pamatu, kas līdzinās tam, ko tas izmanto savvaļā.
- Smalki mulčas veidi var darboties arī kā alternatīva komerciālai podiņām.
- Kakao vislabāk darbojas augsnē, kuras pH ir no 5 līdz 6.
Solis 4. Stādiet sēklas vai stādus katlā
Tagad atliek tikai pārvietot kakao uz augošo konteineru. Nospiediet diedzētās sēklas 1⁄2 collu (1,3 cm) augsnē, vai izveidojiet pietiekami dziļu padziļinājumu, lai sēdētu jauns stāds. Pēc tam aizpildiet brīvo augsni un viegli to sakratiet, lai sēklas vai stādi turētos vietā.
Šokolādes kokiem ir vajadzīga neliela telpa, lai tos paplašinātu, tāpēc katrā traukā ierobežojiet 2-3 sēklas vai 1 stādu un esiet gatavi pārstādīt augus, kad tie pāraug sākotnējā stāvoklī
3. daļa no 3: Veiksmīga kakao audzēšana
1. solis. Atrodiet siltu vietu augošā konteinera novietošanai
Ideālā gadījumā jūs varat pacelt savu kakao siltumnīcā vai audzēšanas telpā ar kontrolētu temperatūru. Ja kultivējat savu augu telpās, kur temperatūra un mitrums ir zemāki, izvēlieties vietu, kas mēdz būt silta visu dienu, piemēram, atvērtu dzīvojamo istabu vai vasarā veģetējošu lieveni.
- Pārliecinieties, ka termostats jūsu audzēšanas telpā vienmēr ir iestatīts uz 65–75 ° F (18–24 ° C).
- Tuvumā esošajam telpas sildītājam vajadzētu būt labam, ja vien tas nav pārāk tuvu stādam.
2. Izveidojiet savam augam mitru vidi
Mitrinātāja novietošana kakao stādu tuvumā palīdzēs to piepildīt ar augšanai nepieciešamo mitrumu. Ja jums nav mitrinātāja, atstājiet bļodu ar ūdeni blakus augam, lai tas nepārtraukti absorbētu nelielu mitrumu.
- Kakao vislabāk veic mitruma līmeni no 80% līdz 100%.
- Apsveriet iespēju ienest savu stādu vannas istabā, kad dodaties dušā. Mitrs gaiss simulēs tvaikojošo tropisko vidi, kurā augs dabiski plaukst.
- Sausais gaiss un augsne ir galvenais drauds jaunattīstības šokolādes koka veselībai, jo tie aug tropos, kur klimats ir silts un mitrs.
Solis 3. Novietojiet savu augu vietā, kur tas var saņemt netiešu saules gaismu
Atlieciet piemērotu vietu blakus augstākam augam vai netālu no istabas centra prom no atvērtiem logiem. Savvaļā šokolādes kokus parasti var atrast zem lietus mežu lapotnes ēnas, kas nozīmē, ka filtrētā gaisma viņiem ir vislabākā.
- Uz palodzes augs jauni kakao koki, bet tie to pāraugs. Glabājiet tos raibā ēnā.
- Sargājiet savu kakao augu no tiešiem saules stariem un intensīviem siltuma avotiem, jo tie var izžūt.
Solis 4. Periodiski visu dienu samitriniet kakao augu
Tā kā šis augs attīstījās tropu reģionā, tas būs labāks ar biežām šļakatām nekā intensīvāka laistīšana. Rūpīgi samitriniet augsnes lapas un augšējo virsmu ar smidzināšanas pudeli, bet izvairieties no pārmērīgas laistīšanas. Starp izsmidzinājumiem ļaujiet augsnei nožūt.
- Laistot jaunus stādus, miglojiet lapu apakšpusi, nevis augšpusi. Baseina ūdens var būt pārāk smags, lai lapas varētu izturēt.
- Ir svarīgi uzturēt mitru vidi virs un zem saknēm, jo sauss gaiss var ātri nogalināt augu.
- Izmantojiet labi drenētu augsni, lai novērstu sakņu pārmērīgu piesātinājumu.
Solis 5. Mēslot augošos augus ik pēc 2-6 nedēļām
Vienreiz ik pēc pāris nedēļām uzklājiet ūdenī šķīstošu vispārēju mēslojumu vai apmēram reizi mēnesī izklājiet granulētu virskārtu. Jūs varat arī izvēlēties dabīgu mēslojumu, piemēram, šķidras jūras aļģes vai zivju emulsiju, lai uzturētu dzīvībai svarīgās barības vielas.
- Labākais laiks mēslojuma uzklāšanai ir auga augšanas sezonas maksimums, kas ilgst no pavasara vidus līdz rudens sākumam.
- Turiet dīgtu sēklu mēslošanu, līdz parādās otrais lapu komplekts.
- Esiet piesardzīgs un nepārbarojiet savu kakao augu. Tas var sadedzināt saknes un kavēt to augšanu.
6. Lūdziet padomu no citiem iekštelpu šokolādes audzētājiem
Meklējiet tiešus kontus no cilvēkiem, kuri ir daudz eksperimentējuši ar izvietošanu, mitruma kontroli un citām audzēšanas metodēm. Lasot par viņu pieredzi, jūs varat izvairīties no izplatītām augšanas kļūdām un uzlabot jūsu auga izdzīvošanas iespējas pirmo reizi.
Daudzas dārzkopības vietnes ļauj reģistrētiem biedriem uzdot jautājumus savos forumos. Kāds pieredzējis var pamanīt jūsu jautājumu un palīdzēt
Padomi
- Jūsu kakao koks traukā būs satraukts par tādiem pašiem apstākļiem, kā tas ir stādīts zemē. Paturiet prātā, ka tai nepatīk vide, kas ir pārāk karsta, pārāk auksta, pārāk sausa vai pārāk pakļauta.
- Var paiet 3-5 gadi, līdz jūsu augs sāks nest augļus.
- Ja jūs interesē saldumu pagatavošana, katrā kakao pākstī ir pietiekami daudz neapstrādātu kumosiņu, lai pagatavotu apmēram 3-4 tāfelītes tīras, augstākās kvalitātes šokolādes.
Brīdinājumi
- Kakao ir ļoti grūti audzēt telpās. Var paiet gadu centieni, pirms jūs varēsiet audzēt augu līdz pilngadībai, un pat tad tas, iespējams, nekad neradīs lietojamus augļus. Atcerieties, ka jūs augt prieka un pieredzes dēļ, nevis pārāk smagi uztvert atkārtotas neveiksmes.
- Sargājiet savu šokolādes koku no stīvām vai aukstām vēsmām. Tas labi neiztur žāvējošus, bufējošus vējus.
