Džekfrūti ir lieli, dzelteni, melones formas augļi, kuru izcelsme ir Dienvidaustrumāzijā. Augļu mīkstumu var izmantot kā gaļas aizstājēju, jo tā tekstūra ir līdzīga cūkgaļai. Ja jūs dzīvojat USDA 10. - 12. zonā, arī jūs varat audzēt koku, kas ražo džekfrūtu. Sākot sēklas podiņā un pārstādot tās ārā, pēc dažiem gadiem jums būs koks, kas nes daudz augļu!
Soļi
1. daļa no 3: Dīgšanas sēklas podos
1. solis. Iegādājieties džekfrūtu sēklas
Sazinieties ar vietējo bērnudārzu vai Āzijas tirgu, lai uzzinātu, vai tajos nav džekfrūtu sēklu. Ja nē, sēklas var iegādāties tiešsaistē.
Ja jums ir pieejami nogatavojušies džekfrūti, varat arī novākt sēklas no augļiem. Noskalojiet sēklas ar siltu ūdeni, lai noņemtu lipīgo mīkstumu
2. solis. Mērciet sēklas ūdenī 24 stundas
Ievietojiet sēklas traukā vai traukā ar remdenu ūdeni. Pirms sēšanas ļaujiet viņiem sēdēt veselu dienu. Sēklu mērcēšana paātrinās dīgtspēju un liks jūsu stādiem ātrāk augt.
3. solis. Piepildiet 1 ASV galu (3,8 l) katlu ar maisījumu
Izmantojiet plastmasas trauku ar drenāžas caurumiem, lai ūdens varētu viegli izplūst no apakšas. Izmantojiet labi drenējošu podiņu maisījumu ar perlītu, smiltīm un organisko kompostu, lai panāktu vislabāko drenāžu.
Iepriekš sajauktu podiņu var iegādāties dārzkopības veikalos vai izgatavot pats
Solis 4. Stādiet 3 sēklas 2,5 cm dziļi augsnē
Vienmērīgi novietojiet sēklas katla centrā. Neļaujiet sēklām augt tuvu malām, pretējā gadījumā saknes var neattīstīties pilnībā. Nosedziet sēklas un nedaudz nospiediet, lai sablīvētu maisījumu.
Jūs varat iestādīt vairāk sēklu podā, taču tie konkurēs par resursiem un, iespējams, neaugs
Solis 5. Ūdens sēklas katru dienu
Saglabājiet augsni mitru, bet pārliecinieties, ka tā nav pārlaistīta. Ieduriet pirkstu augsnē līdz pirmajam pirkstam, lai sajustu, vai tas ir slapjš. Ja tā nav, laistiet sēklas.
- Lai gan džekfrūti aug mitros, tropiskos reģionos ar lielu nokrišņu daudzumu, pārāk daudz ūdens var izraisīt sēklu un sakņu puvi.
- Sākot stādus, mēģiniet izmantot neapstrādātu vai destilētu ūdeni.
6. solis. Turiet podu siltā, saulainā vietā
Ja iespējams, dienas siltākajā laikā turiet podu ārā. Kad temperatūra tuvojas sasalšanai, novietojiet katlu iekštelpās un turiet to uz palodzes vai pie loga, lai tas saņemtu saules gaismu.
Siltuma lampa telpās ir lielisks aizstājējs, ja laika apstākļi ārā nesadarbojas
7. solis. Atšķaidiet līdz vienam veselīgam stādam, kad tie ir sākuši dīgt
Paies 2-3 nedēļas, līdz jūsu stādi dīgst. Meklējiet stādus, kas izauguši visaugstākie un ar veselīgām lapām. Noņemiet vājākos stādus, viegli izvelkot tos no augsnes.
Neizmantojiet stādus, kas ir vārpstveida vai izauguši netālu no poda malas. Viņu sakņu sistēma nebūs izplatījusies un pilnībā attīstījusies
2. daļa no 3: Stādu pārstādīšana ārpusē
1. solis. Pārvietojiet stādu ārā pēc tam, kad tas ir izveidojis 3–4 īstās lapas
Stādu dīgšanai parasti nepieciešamas 3-4 nedēļas, un jūs sāksit redzēt lapu veidošanos. Patiesās lapas izskatīsies lielas un zaļas bez grēdām un augs garākas par sēklu lapām.
2. solis. Atrodiet laukumu 30 pēdu (9,1 m) attālumā no citiem kokiem, lai iestādītu koku
Džekfrūtu koki, ja tos atstāj vienatnē, var izaugt līdz 100 pēdām (30 m) augsti, tāpēc tiem ir nepieciešama vieta attīstībai un augšanai. Turiet savu stādīšanas zonu tālāk no citiem kokiem, lai tie nekonkurētu par resursiem.
- Izvairieties no koka stādīšanas pie savas mājas, jo saknes augs un var izraisīt pazemes bojājumus.
- Atrodiet vietu prom no lieliem vējiem, lai jūsu koks varētu droši attīstīties.
3. solis Izrakt 2 × 2 × 2 pēdas (0,61 × 0,61 × 0,61 m) caurumu labi drenējošā augsnē
Ar lāpstu izrakt kvadrātveida vai apļveida bedrīti. Pārbaudiet augsni, vai tajā nav iejauktas smiltis vai māls, jo tas palīdzēs ātri notecēt.
- Džekfrūti dod priekšroku augsnei, kuras pH ir no 5 līdz 7.
- Pievienojiet augsnē kompostu, lai dēsts iegūtu dabiskas barības vielas.
- Jūs vienmēr varat uzlabot augsnes aizplūšanu, sajaucot smiltis vai kompostu.
Solis 4. Uzmanīgi izņemiet stādu no katla un ievietojiet to zemē
Saspiediet katla malas, lai atbrīvotu augsni. Satveriet stādu aiz pamatnes un viegli pavelciet un pagrieziet, lai to izņemtu no katla. Stādu pamatni turiet vienā līmenī ar zemi.
5. solis. Piepildiet augsni ap koku, izveidojot pilskalnu stumbra pamatnē
Piespiediet augsnes virskārtu ar lāpstas dibenu, lai to sablīvētu pie saknēm. Ap koka stumbru izveidojiet konusa formas pauguru, lai ūdens varētu notecēt no augsnes.
Jūs varat nekavējoties pievienot mulču ap koku, ja vēlaties ilgāk saglabāt mitrumu
3. daļa no 3: Rūpes par savu koku
Solis 1. Laistiet savu koku katru dienu
Nesen stādītiem kokiem jābūt ūdenim, lai saknes varētu nostiprināties. Izmantojiet dārza šļūteni, lai laistītu koka stumbra pamatnē. Pārliecinieties, ka augsne ir mitra (1,5 collas) (3,8 cm) dziļa, bet nepārlejiet.
Sausos periodos laistiet koku divas reizes dienā
Solis 2. Reizi mēnesī noņemiet nezāles ap koku
Ja iespējams, velciet nezāles ar rokām, lai neizmantotu herbicīdus, kas varētu sabojāt koku. Jūs varat arī izgatavot savu nezāļu iznīcinātāju ar etiķi vai akmens sāli, lai iznīcinātu nezāles, kas ieskauj koku.
- Nezāles ņems no augsnes nepieciešamās uzturvielas, ja tās atstās zemē.
- Mulčēšana ap koku palīdzēs novērst nezāļu augšanu.
- Ja jūs izmantojat herbicīdus vai pesticīdus, lai aizsargātu savu koku, pirms to ēšanas noteikti nomazgājiet augļus.
3. solis. Ja temperatūra nokrītas zem 35 ° F (2 ° C), ap koku slāņojiet mulču
Sals un ziema var izdzīvot tikai džekfrūtu koki, kas ir aklimatizējušies klimatam. Novietojiet vairāk mulčas ap koku, lai ziemai izolētu saknes.
4. solis. Mēslot koku ik pēc 6 mēnešiem
Koka pirmajā gadā izmantojiet 30 gramus (1,1 unces) mēslojuma, kas ir slāpekļa, fosfora, kālija un magnija attiecība 8: 4: 2: 1. Pirmos 2 gadus ik pēc 6 mēnešiem dubultojiet mēslojuma daudzumu, ko izmantojat ar to pašu maisījumu.
- Kad jūsu koks ir 2 gadus vecs, izmantojiet 1 kilogramu (2,2 mārciņas) mēslojuma ar attiecību 4: 2: 4: 1.
- Laistiet koku tūlīt pēc mēslošanas, lai tas varētu iesūkties augsnē.
5. solis. Izmantojiet organisko pesticīdu, lai novērstu blaktis
Lai gan džekfrūti ir izturīgi pret lielāko daļu sēnīšu slimību, džekfrūtu urbis ir kukainis, kas var iznīcināt visas jūsu koka daļas. Izsmidziniet koku ar dabisku pesticīdu, lai tas nebojātu koku.
- Iegādājieties dabisko pesticīdu vietējā dārza veikalā vai pagatavojiet pats mājās.
- Ja pamanāt augļu mušas ap savu koku, ietiniet augļus ar papīra maisiņiem vai avīzēm.
- Pēc pesticīdu izsmidzināšanas rūpīgi nomazgājiet visus augļus.
6. solis. Apgrieziet džekfrūtu koku pavasarī, lai jūsu koks būtu zemāks par 20 pēdām (6,1 m)
Džekfrūti augs augsti un ražos nepieejamus augļus. Katru sezonu izmantojiet koku griezējus vai rokas šķēres, lai apgrieztu koku, lai kontrolētu tā lielumu.
Kad koks sasniedz 12 pēdas (3,7 m) augstu, nogrieziet stumbru par vienu trešdaļu, lai veicinātu augšanu uz āru, nevis uz augšu
7. solis. Novāc augļus pēc 3 līdz 4 gadiem
Pēc trešā vai ceturtā gada jūsu koks sāks attīstīt dzīvotspējīgus augļus. 4 līdz 5 mēnešu laikā jaunie augļi sāks nogatavoties, un tos varēs novākt no koka. Viņiem būs salda smarža un zaļa vai dzeltenīga nokrāsa.
- Nenobriedušus augļus var lasīt kā gaļas aizstājēju pēc 2-3 mēnešiem.
- Gatavam džekfrūtam ir saldāka garša, un to var ēst atsevišķi vai receptēs.
Padomi
- Uz viena koka aug vairāki džekfrūti, un tie var izaugt līdz 0,91 m gari un svērt līdz 27 mārciņām.
- Džekfrūtu koki ir apņemšanās visu mūžu. Pārliecinieties, ka vēlaties par to rūpēties ilgu laiku.
