Brokoļi ir garšīgs krūmāju dzimtas pārstāvis, kas pildīts ar veselīgiem vitamīniem. Tas ir viens no visvieglāk augošajiem krūmāju dzimtas pārstāvjiem, un tas prasa mazu kopšanu visā augšanas ciklā. Brokoļi ir unikāla kultūra, jo tā var dot divas ražas gadā (vienu rudenī un vienu vasarā) atkarībā no stādīšanas laika. Izvēlieties sava dārza teritoriju ar sauli un bagātīgu augsni un sāciet stādīšanu jau šodien.
Soļi
1. metode no 4: brokoļu sēklu stādīšana
1. solis. Pārbaudiet augsni
Brokoļi dod priekšroku augsnei, kuras pH ir no 6,0 līdz 7,0. Jūs varat pārbaudīt augsni un pievienot dažādas barības vielas, lai pielāgotu tās skābumu. Noteikti periodiski pārbaudiet augsni visā augšanas procesā. Papildus pH līmenim augsnes pārbaudes rezultāti jums pateiks, vai jūsu augsnē trūkst svarīgu barības vielu, kuras varat pievienot, veicot izmaiņas augsnē.
- Vietējā lauksaimniecības paplašināšanas birojā jābūt pieejamām augsnes pārbaudes veidlapām, maisiem un instrukcijām.
- Ja jūsu augsnes pH līmenis ir zemāks par 6,0, pievienojiet skābu kompostu vai stādāmo maisījumu.
- Ja jūsu augsnes pH ir virs 7,0, sajauciet granulētu sēru.
2. solis. Pārliecinieties, ka augsne labi notecina un ir ļoti auglīga
Ja augsnes pārbaude atklāj, ka jums ir zemas kvalitātes augsne vai ja augsne slikti notecina, varat vairākas lietas darīt, lai sagatavotu dārzu brokoļu stādīšanai:
- Ja jūsu augsne ir pakļauta plūdiem, apsveriet iespēju izveidot dārza stādīšanas kasti, lai paceltu augsni virs zemes. Ja iespējams, stādāmās kastes izveidošanai izmantojiet ciedra koksni, jo, saskaroties ar ūdeni, tā nesapūst.
- Lai palielinātu augsnes auglību, augsnē sajauciet līdz četrām collām nobriedušu kompostu. Ja jūsu augsne ir īpaši sliktā stāvoklī, augsnes bagātināšanai pievienojiet arī organisko mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu.
- Organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, lucerna, kokvilnas sēklu milti un kūtsmēsli, ir laba izvēle brokoļu stādīšanai.
3. solis. Izvēlieties sava dārza zonu ar pilnu sauli
Lai gan brokoļi dod priekšroku pilnai saulei, tas panes kādu ēnu.
4. solis. Sēj sēklas tiešā veidā ārā
Lai iegūtu vasaras ražu, sējiet sēklas divas līdz trīs nedēļas pirms pēdējā pavasara sala. Lai iegūtu ražu rudenī, sējiet sēklas ārā 85 līdz 100 dienas pirms pirmā rudens sala.
- Alternatīvi sāciet sēklas telpās. Ja izvēlaties sākt sēklas iekštelpās, stādiet tās kūdras podos vai citos mazos stādu podos. Glabājiet tos saulainā telpā.
- Ja sējat sēklas telpās, varat tās stādīt agrāk un pārstādīt dārzā 2 vai 3 nedēļas pirms pēdējā sala. Ja jūs stādīsiet tos atsevišķos podos vai paplātes traukos, vēlāk tie nebūs jāatšķaida.
Solis 5. Stādiet brokoļu sēklas plaši izvietotās rindās
Sakārtojiet zemes gabalu rindās aptuveni 36 collu (90 cm) attālumā viens no otra. Izrakt caurumus ik pēc 12 līdz 24 collām (30 līdz 60 cm) katrā rindā. Katrā bedrē ievietojiet dažas sēklas un pārklājiet ar augsni.
- Pēc izvēles jūs varat sēt sēklas ik pēc 6 collām (15 cm) un retināt mazākos vai mazāk veselīgos augus, kad tie aug.
- Stādot ārā, izmantojiet grābekli, lai viegli izlīdzinātu augsni virs sēklām, taču noteikti netraucējiet pašas sēklas.
- Stādot kūdras podos, vienkārši ar pirkstiem noglabājiet augsni virs sēklām.
6. solis. Pēc brokoļu sēklu sēšanas rūpīgi laistiet
Nosusiniet augsni, bet noteikti neatstājiet ūdens peļķes, brokoļiem ir laba drenāža. Ja sēklas stādījāt telpās, izmantojiet smidzināšanas pudeli, lai samitrinātu augsni.
7. solis. Regulējiet augsnes temperatūru
Ja sēj tieši ārā, uzklājiet organisku mulču, kas izgatavota no nobrieduša komposta, lapām vai mizas, lai augsne būtu vēsa. Alternatīvi, ja stādāt vēsā temperatūrā, augsnes sildīšanai uzklājiet melnu plastmasas pārklājumu. Plastmasas segumus varat iegādāties vietējā dārza preču veikalā, taču derēs jebkura daļēji izturīga melna plastmasa, piemēram, brezents.
8. solis. Atšķaidiet āra stādus
Kad jūsu āra stādi sasniedz vienu collu (2,5 cm) augstumu, jums, iespējams, vajadzēs plānināt augus, lai tiem būtu vieta augšanai. Noņemiet mazākus vai neveselīga izskata augus, līdz izdzīvojušie atrodas 12 līdz 24 collu (30 līdz 60 cm) attālumā viens no otra. Tas novērsīs pārapdzīvotību, jo brokoļu augi turpina augt.
2. metode no 4: iekštelpu stādu pārstādīšana
1. solis. Pārstādiet stādus, kad tie ir četru līdz sešu collu augstumā
Parasti tas prasīs apmēram sešas nedēļas. Augstums un augu attīstība ir svarīgāki par dīgšanas procesa ilgumu.
2. solis. Pirms stādu stādīšanas rūpīgi laistiet gultu
Pirms stādu pārstādīšanas pārliecinieties, ka esat pabeidzis pareizās augsnes sagatavošanas metodes, ieskaitot augsnes mēslošanu.
Solis 3. Izrakt caurumus apmēram trīs collu dziļumā un atstāt stādus vienu līdz divu pēdu attālumā viens no otra
Novietojiet augus tādā pašā dziļumā, kādā tie atradās podos/traukos. Miniatūras šķirnes var stādīt tik tuvu kā vienu pēdu.
Solis 4. Regulējiet augsnes temperatūru
Vasaras stādīšanai uzklājiet organisku komposta, lapu vai mizas mulču, lai augsne būtu vēsa. Ziemas stādīšanai uzklājiet melnu plastmasas pārklājumu, lai uzsildītu augsni.
5. solis. Pēc pārstādīšanas samitriniet augsni ar rūpīgu laistīšanu
3. metode no 4: Rūpes par jūsu brokoļu augiem
Solis 1. Regulāri laistiet savus brokoļu augus
Ļaujiet augiem nedēļā no pusotras collas ūdens. Brokoļiem patīk mitra augsne.
- Jūs varat izmantot lietus mērītāju, lai redzētu, cik daudz ūdens dabiski iegūst augi, un izlīdziniet ar apūdeņošanu.
- Pārliecinieties, ka laistīšanas laikā nesaslapina augošos brokoļu vainagus. To darot, viņi sāk pelēt.
- Īpaši karstos vai sausos apstākļos palieliniet ūdens daudzumu, ko barojat ar augiem.
2. solis. Mēslot savus augus apmēram trīs nedēļas pēc stādīšanas
Kad jūsu brokoļu augi sāk veidot jaunas lapas, izmantojiet organisku, ar slāpekli bagātu mēslojumu. Zivju emulsija labi darbojas brokoļu augu mēslošanai. Jūs varat turpināt augu mēslošanu apmēram reizi nedēļā, līdz tie ir gatavi ražas novākšanai.
3. Izvairieties no augsnes rakšanas vai pagriešanas
Brokoļu augiem ir ļoti seklas saknes. Ja jūs traucējat augsni, jūs varat nejauši salauzt saknes un sabojāt brokoļu augus.
- Ja ap augiem attīstās nezāles, apslāpējiet tās ar mulču, nevis plūkiet no zemes, lai netraucētu saknēm.
- Ja izvēlaties neaudzēt bioloģiski, varat arī izmantot ķīmisku pesticīdu, lai no dārza noņemtu nevēlamās nezāles, netraucējot brokoļu saknēm.
Solis 4. Novāc savus brokoļu augus
Brokoļu vainagus vēlaties novākt, kad pumpuri ir cieši noslēgti un tumši zaļi. Izvairieties gaidīt, līdz pumpuri sāk ziedēt gaiši zaļos vai dzeltenos ziedos. Nogrieziet vainagu vietā, kur tas saskaras ar kātu, izmantojot dārza šķēres.
- Skatiet iepriekš "Šķirnes izvēle", lai uzzinātu precīzu augšanas laiku konkrētām šķirnēm.
- Izvairieties no vainaga nolaušanas. Tīrs griezums labāk veicinās jaunu izaugsmi.
- Ar veselīgu griezumu brokoļu augam vajadzētu izaudzēt mazus dzinumus no kāta sāniem. Jūs varat turpināt novākt mazos dzinumus, un augam vajadzētu ražot vairāk.
4. metode no 4: šķirnes izvēle
1. solis. Izvēlieties lielas galvas šķirni, ja jums ir daudz audzēšanas vietas
Lielu galvu šķirnes no rudens līdz pavasarim ražo lielus vainagus. Šī ir visbiežāk sastopamā šķirne. Šīs šķirnes nogatavojas 50–70 dienu laikā, ja tās stāda pavasarī, un 65–90 dienas, ja tās stāda rudenī. Lielas galvas šķirnes ietver:
- Arkādija
- Belstar
- Munčkins
- Nutri-Bud
- Pac-man
2. solis. Izvēlieties dīgtspējīgu šķirni, ko stādīt maigā ziemas klimatā
Dīgšanas šķirnēm raksturīgs kupls izskats un mazs vainaga izmērs. Tie vislabāk attīstās laikā no rudens līdz pavasarim. Šīs šķirnes nogatavojas 50–70 dienas, ja tās stāda pavasarī, un 65–90 dienas, ja tās stāda rudenī. Diedzēšanas šķirnēs ietilpst:
- Kalabrese
- De Cicco
- Violets Pāvs
- Violeta dīgšana
3. solis. Izvēlieties romanesco šķirni, ja jums ir labas kvalitātes augsne
Romanesco šķirnes aug virpuļotos, konusveida vainagos, kas dārzā izskatās ļoti dekoratīvi un ēdami ir kraukšķīgi. Romanesco šķirnes dod priekšroku temperatūrai 80 grādu diapazonā un daudz ūdens. Šo šķirņu nogatavošanās ilgst 75 līdz 90 dienas, ja tās tiek stādītas pavasarī, un no 85 līdz 100 dienām, ja tās stāda rudenī. Romanesco šķirnēs ietilpst:
- Natālino
- Romanesco Italia
- Veronika
4. solis. Izvēlieties brokoļu raab, lai ātri audzētu brokoļus vēsā klimatā
Šīs šķirnes novāc kā pumpurus, padarot tās garšas bagātākas nekā citas šķirnes. Ja tie tiek stādīti pavasarī, tie nogatavojas tikai no 40 līdz 55 dienām, bet rudenī - no 50 līdz 75 dienām. Brokoļu raab šķirnes ietver:
- Agrā rudens Rapini
- Sesantiņa Grosa
- Sorrento
- Zamboni
Padomi
- Brokoļi var dīgt temperatūrā līdz 40ºF.
- Ja pārstādīsit savus stādus, pieņemiet, ka brokoļi pilnībā nobriedīs.
- Krūma pupiņas, gurķi, burkāni un bietes, starp citiem dārzeņiem, labi darbojas tajā pašā dārzā un ir lieliski brokoļu pavadoņi.
- Baltās un purpursarkanās dīgšanas brokoļu šķirnes jāsēj pavasarī pēc pēdējā sala.
- Paturiet prātā, ka, ja jūs dzīvojat siltā klimatā, vislabāk ir stādīt savus brokoļu stādus rudenī.
Brīdinājumi
- Arlekīna kukaiņi un sienāži vasarā labprāt barojas ar brokoļu augiem.
- Brokoļiem ir nosliece uz kāpostu tārpiem un cilpām. Bieži vien pietiek ar brokoļu augu pārbaudi un parazītu novākšanu, lai jūsu dārzeņi nebūtu kaitēkļi. Jūs varat arī audzēt augus zem rindu pārsegiem vai iznīcināt kaitēkļus, izmantojot BTK (baktērijas Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Rotenone, spinosad vai Pyrethrum.
