Dažādus dažādu veidu riekstus var salīdzinoši viegli audzēt personīgā, nekomerciālā mērogā. Rieksti, kurus nelielā apjomā var audzēt salīdzinoši viegli, ietver valriekstu, lazdu riekstu, makadāmijas riekstus, mandeles un pekanriekstus. Rieksti, kas aug uz kokiem (piemēram, valrieksti, Indijas rieksti un pekanrieksti), novākšanai prasīs vairāk laika nekā rieksti, kas aug uz krūmiem (piemēram, lazdu rieksti), jo kokiem pašiem ir jānogatavojas pirms riekstu nesšanas. Lai gan tehniski tas nav rieksti, šeit ir arī norādījumi par zemesriekstu audzēšanu.
Soļi
1. metode no 3: Zemesriekstu augu audzēšana
1. solis. Apglabājiet svaigus, negrauzdētus zemesriekstus irdenā, labi drenētā augsnē
Pirms stādīšanas apgrieziet augsni ar kapli vai grābekli, lai jums nebūtu jāpiespiež zemesrieksti augsnē. Stādiet katru zemesriekstu apmēram 2 collu (5,1 cm) dziļumā. Ievietojiet katru zemesriekstu apmēram 8 collu (20 cm) attālumā viens no otra pēc kārtas.
- Ja augsne ir cieši iesaiņota, pievienojiet novecojuša komposta un smilšu kombināciju, lai augsne atbrīvotos. Smiltis un kompostu var iegādāties vietējā datortehnikas veikalā.
- Ja vēlaties sākt ar nobriedušāku augu, iegādājieties zemesriekstu krūmu no vietējās augu audzētavas. Noteikti stādiet zemesriekstu krūmu mitrā augsnē.
2. solis. Atrodiet zemesriekstu augus saulē
Lai gan zemesrieksti parasti ir saistīti ar Amerikas dienvidiem, tos faktiski var audzēt visur, kur vasarā ir saulains un silts. Zemesrieksti plaukst karstā, saulainā vidē, tāpēc stādiet tos vietā, kur katru dienu saņem daudz saules.
Ja jūs dzīvojat vēsā, mērenā zonā, stādiet zemesriekstus uz dienvidiem vērstu nogāzi, lai maksimāli palielinātu saules daudzumu, ko viņi saņems
3. solis. Stādiet zemesriekstus 4 nedēļas pēc pēdējā sala
Zemesriekstu augi var būt delikāti, un tos var nogalināt vēls sals. Spēlējiet to droši un pagaidiet veselu mēnesi pēc pēdējā sala, pirms stādāt zemesriekstus ārā.
Ja jūs dzīvojat vēsā klimatā, jums var būt bažas, ka zemesriekstiem var nebūt pietiekami daudz augšanas sezonas starp 4 nedēļām pēc pēdējā sala un ziemas pirmā sala. Šajā gadījumā stādiet zemesriekstus telpās 5–8 nedēļas agrāk un pēc tam pārstādiet ārā
4. solis. Atlaidiet augsni ap augiem ar špakteļlāpstiņu vai dakšiņu
Kad augi sasniedz 6 collu (15 cm) augstumu, izsmalciniet un atslābiniet augsni, kas ieskauj katru jūsu zemesriekstu augu. Tas atvieglos mietiņu izstiepšanos un iekļūšanu augsnē.
Zemesriekstu auga tapas ir garie kātiņi, kas iespiežas augsnē un galu galā pārvēršas par pašiem zemesriekstiem
Solis 5. Uzkaliniet katru zemesriekstu augu, veidojot ap to augsnes pauguru
Kad esat atslābinājis augsni ap augiem, paņemiet lāpstiņu vai lāpstu un izveidojiet kupola formas pilskalnu ap katra zemesrieksta auga kātu. Katram pilskalnam jābūt apmēram 7 collas (3 collas) augstam. Šie “pakalni” palīdzēs zemesriekstu augiem padarīt augus pieejamāku gaisu un barības vielas.
Lai palielinātu to porainību, pilskalnos varat pievienot arī zāles nogriezumus vai vaļīgus salmus
6. solis. Izvelciet augus no zemes, lai novāktu zemesriekstus
Zemesrieksti būs nobrieduši, kad augs sāks dzeltēt. Tas parasti notiek rudens sākumā. Lai gan krūmi aug virs zemes, paši zemesrieksti aug pazemē. Lai novāktu zemesriekstus, izraujiet visu augu ar dakšiņu, ko varat iegādāties vietējā datortehnikas veikalā. Sakratiet visu augsni no saknēm.
- Nav prātīgi gaidīt zemesriekstu novākšanu daudz vēlāk nekā agrā rudenī, it īpaši, ja dzīvojat apgabalā ar aukstām ziemām un agrīnām salnām. Zemesrieksti varētu sasalt un nomirt pazemē.
- Tā kā zemesriekstu krūmi ir salīdzinoši mazi (salīdzinot ar kokiem, kas nes riekstus), pirmajā audzēšanas gadā jums vajadzētu iegūt zemesriekstu ražu.
Solis 7. Pakariet zemesriekstu augus telpās 1 mēnesi
Zemesrieksti ir pilnībā jāizžūst, pirms tos ēd neapstrādātus, sālītus vai grauzdētus. Pakariet tos vēsā, sausā telpā, piemēram, pagrabā vai pagrabā, kur zemesriekstu augi netiks žāvēti.
- Kad augi ir izžuvuši, noņemiet zemesriekstus no augu mizām. Izmetiet augus. Zemesriekstus var ēst neapstrādātus.
- Neapēstos zemesriekstus uzglabājiet hermētiskā traukā. Glabājiet trauku virtuves pieliekamajā.
2. metode no 3: Lazdu riekstu stādīšana un novākšana
Solis 1. Stādiet lazdu riekstus labi nosusinātā, barības vielām bagātā augsnē pilnā saulē
Vienkāršākais veids, kā audzēt lazdu riekstus, ir iegādāties tuvējā bērnudārzā jaunus augus vai nenobriedušas sakņu bumbiņas. Šie krūmi plaukst, ja tiem tiek dots daudz barības vielu un tie tiek stādīti tiešos saules staros. Tātad, ja jūs stādāt lazdu riekstus ārā, jums, iespējams, vajadzēs sajaukt nedaudz augsnes un smiltis āra augsnē, lai palielinātu porainību un barības vielu kvalitāti.
Nobriedis lazdu riekstu krūms būs aptuveni 10 pēdas (3,0 m) garš un vienlīdz plats
2. solis. Izrakt caurumu, kas ir divreiz lielāks par katru sakņu bumbiņu
Jauniem lazdu riekstu krūmiem ir nepieciešams liels daudzums irdenas augsnes, lai izplatītu saknes. Tātad, ja jūsu sakņu bumbiņas diametrs ir 8 collas (20 cm), izrakt 41 cm platu un dziļu caurumu.
Izmantojiet arī lāpstu vai špakteļlāpstiņu, lai atraisītu augsni cauruma apakšā, lai saknes varētu augt uz leju
3. solis Atstājiet atsevišķus lazdu riekstu krūmus vismaz par 6,1 m (20 pēdām)
Noteikti iestādiet vismaz 2 krūmus, jo augi viens otru apaugļo, un atsevišķi izolēts krūms nenesīs riekstus. Dodiet atsevišķiem krūmiem pietiekami daudz vietas augšanai, bet nestādiet tos tālāk par 40 pēdām (12 m), pretējā gadījumā tie nevarēs apputeksnēties.
Solis 4. Pagaidiet 5-7 gadus, kamēr krūmi nesīs riekstus
Parasti lazdu riekstu krūmiem būs nepieciešami 3-4 gadi, lai tie izaugtu nobrieduši, un vēl 2–3 gadi, lai tie sāktu nest riekstus. Šajā laikā jums nevajadzētu laist krūmus, jo lazdu rieksti ir ļoti izturīgi pret sausiem apstākļiem.
- Rūpējoties par lazdu riekstu krūmiem šajos gados, nogrieziet visus jaunos piesūcekņus, kas parādās no stumbra pamatnes un saknēm.
- Kad 5-7 gadi ir pagājuši, jūs varat sagaidīt lazdu riekstu veidošanos pavasara beigās.
Solis 5. Novāciet lazdu riekstus rudens mēnešos, atdalot gabaliņus
Atsevišķi lazdu rieksti aug kopās, ko sauc par burrām, kas satur no 1 līdz 12 riekstiem. Rudenī griezumi kļūs brūni, norādot, ka tie ir gatavi novākšanai. Izvelciet urbumus no krūmiem un savāciet spainī vai grozā.
Pēc tam izvelciet atsevišķos gabaliņus un ļaujiet iekšpusē esošajiem uzgriežņiem izkrist. Vairumā gadījumu gravitācijas spēkam vajadzētu būt pietiekamam, lai izvilktu riekstus no urbumiem
6. solis. Žāvējiet riekstus uz avīzes 3-4 dienas
Kad esat izlauzis riekstus no urbumiem, tiem ir nepieciešams laiks, lai tie izžūtu. Novietojiet tos uz avīzes uz līdzenas virsmas, piemēram, galda virsmas vai tīras grīdas. Noteikti novietojiet riekstus vietā, kur tos žāvēšanas laikā netraucēs bērni vai mājdzīvnieki.
Kad rieksti ir izžuvuši, varat tos apcept vai uzglabāt. Glabājiet lazdu riekstus hermētiskā traukā virtuves pieliekamajā. (Negrauzdētus lazdu riekstus ir nepatīkami ēst.)
3. metode no 3: mandeļu koku stādīšana un kopšana
1. solis. Izvēlieties vietu ar sauli un auglīgu, labi drenētu augsni
Mandeļu koki neziedēs, ja tie netiks stādīti vietā, kur katru dienu ir mazāk nekā 6-8 stundas saules gaismas. Viņiem nepieciešama arī augsne ar labu drenāžu.
Ja pamanāt, ka augsne, kurā plānojat stādīt mandeļu kokus, bieži veido peļķes, pirms koku stādīšanas mēģiniet augsnei pievienot kūdru vai smiltis
2. solis. Izrakt pietiekami dziļu caurumu, lai pielāgotos koka saknes struktūrai
Kad koks ir stādīts, augsnei jāsasniedz līdz esošajai augsnes līnijai, kas atrodas lielākajā daļā bērnudārzā audzētu mandeļu koku. Ja plānojat iestādīt vairāk nekā vienu mandeļu koku, novietojiet atsevišķos kokus par 4,6–6,1 m (15–20 pēdām).
Ja jūs iestādīsit mandeļu kokus pārāk cieši kopā, to zari un saknes var sadurties ar blakus esošo koku zariem
Solis 3. Izklājiet saknes, ievietojot mandeļu koku zemē
Ja koku saknes ir sasietas, pirms koka stādīšanas tās nedaudz izsaiņojiet. Uzmanieties arī, lai, stādot koku, nesaliektu un nesabojātu tā lielo sakni.
- Lai pārliecinātos, ka jūsu mandeļu koks labi aug, pirms stādīšanas ap saknēm ielej 2-3 tases (470–710 ml) ūdens.
- Pēc stādīšanas mandeļu koku ielej vēl 2-3 spaiņus ūdens, lai saknes paliktu mitras.
Solis 4. Laistiet jauno mandeļu koku, ļaujot ūdenim tecēt no šļūtenes
Ja jūsu mandeļu koks nav bijis lietus 14 dienas (2 nedēļas), uzņemieties to, lai laistītu koku. Tā vietā, lai to aplaistītu ar ūdeni, ieslēdziet dārza šļūteni, lai izplūstu ūdens, un novietojiet šļūtenes galu pie koka pamatnes. Ļaujiet šļūtenei darboties, līdz zeme ir iemērc.
Pēc pirmajiem 2 gadiem mandeļu koku vairs nevajadzēs laistīt, ja vien tas nebūs pakļauts smagiem sausuma apstākļiem
5. solis. Apgrieziet mandeļu kokus ziemā
Kamēr koki ir neaktīvi, jūs varat noņemt nevajadzīgos zarus, nesabojājot mandeļu kokus. Izmantojiet asu dārza šķēru pāri, lai nogrieztu visus zarus, kas ir nokaltuši vai salauzti, vai kuri ir noliecušies, lai izaugtu uz koka centru. Apgrieziet zarus netālu no katra mandeļu koka centra, lai gaisā un gaismā varētu iekļūt.
Jūsu mandeļu kokiem vajadzēs nogatavoties 2–4 gadus, pirms tie sāks ražot mandeles
6. solis. Novāc mandeles rudenī, nogāžot tās no kokiem
Mandeles pašas augs lielos, koka krāsas korpusos. Viņi būs gatavi novākt ražu, kad korpusi paši būs pilnībā atvērušies. Sakratiet koku, lai notriektu mandeļu korpusus pie zemes.
Kad rieksti ir nokrituši, atstājiet tos uz zemes 2 vai 3 dienas, lai izžūtu
7. solis. Izgrieziet čaumalas no korpusa un izvelciet riekstus no čaumalas
Šajā ražas novākšanas procesā jums būs nepieciešams labs riekstkodis. Atveriet korpusu, līdz varat izvilkt mandeļu čaumalu. Pēc tam atveriet čaumalas, līdz parādās pats mandeļu rieksts.
Uzglabājiet mandeles hermētiskā traukā vai plastmasas maisiņā. Uzglabājiet riekstus savā pieliekamajā vai virtuves skapī
Padomi
- Lai gan zemesrieksti to nosaukuma dēļ bieži tiek sajaukti ar riekstiem, patiesībā tie nav rieksti. Viņi faktiski ir pākšaugu ģimenes locekļi, kas ir cieši saistīti ar pupiņām un zirņiem.
- Atkarībā no reģiona, kurā dzīvojat, un jūsu personīgajām gaumēm, varat arī izmēģināt pīnona riekstu vai pistāciju audzēšanu.
